สูตรโรตีง่ายๆ (ทำได้ประมาณ 6–8 แผ่น) วัตถุดิบ * แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม * น้ำอุ่น 160 มล. * น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ * เกลือ 1/2 ช้อนชา * น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ * เนยหรือมาการีน สำหรับทาและทอด * นมข้นหวาน สำหรับราด ⸻ วิธีทำแบบทีละขั้นตอน 1. ผสมแป้ง ใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือลงใ

สูตรต้มแซ่บเล้ง 🌶️🍲 แซ่บจี๊ด น้ำซุปร้อนๆ ซดคล่องคอ ทำง่ายมาก วัตถุดิบ (3–4 คน) * เล้งกระดูกหมู 1 กิโล * น้ำเปล่า 2.5 ลิตร * ข่า 6–8 แว่น * ตะไคร้ 3 ต้น ทุบ * ใบมะกรูด 6–8 ใบ * หอมแดง 8–10 หัว * พริกแห้งทอด 10 เม็ด * พริกจินดาแดงบุบ 10–15 เม็ด * น้ำปลา 3–4 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะนาว 4–5 ช

หุงข้าวเหนียวดำด้วย หวด (ซึ้งนึ่ง/หวดไม้ไผ่) จะได้ข้าวเหนียวนุ่ม หอมแบบดั้งเดิมกว่าหุงหม้อหุงข้าวเลยค่ะ 💨 ต่อไปนี้คือวิธีทำทีละขั้นตอน 👇 ⸻ 🥣 ส่วนผสม • ข้าวเหนียวดำ 2 ถ้วย • น้ำสะอาด สำหรับแช่และนึ่ง ⸻ 🍚 วิธีหุงข้าวเหนียวดำด้วยหวด 1. ล้างข้าวเหนียวดำ

คุณแม่กับไข่ลมของเขา 🦜🥚

หนูกำลังกกไข่ค่ะ 🥚🦜 #ซันคอนัวร์

🐔 วัตถุดิบ (สำหรับไก่ประมาณ 1 กิโลกรัม) • ไก่ (น่องติดสะโพก / ปีกบน / อื่นๆ) 1 กิโล • กระเทียมไทย 1/2 ถ้วย (ตำหยาบ) • หอมแดงซอย 1 ถ้วย (สำหรับเจียว) • รากผักชี 3-5 ราก • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา • เกลือ 1 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต