ผู้ติดตาม 159 คน
คุณอาจชอบ
ปลาส้มทอดหอมๆ..พร้อมส่งตรงถึงบ้าน.สนใจสั่งได้จ้า🐟🥰
หมอแดง
ปลาส้มทอด
วิธีทอดปลาส้มไม่ให้ติดกะทะ
เนื้อนุ่ม เปรี้ยวกำลังดี มีข้าวสวยร้อนๆๆ อร่อย ข่าวหมดหม้อ🤭🤭😋😋
... อ่านเพิ่มเติมปลาส้มทอดเป็นเมนูที่คนไทยหลายคนชื่นชอบ เพราะมีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมที่แตกต่างจากเมนูปลาทั่วไป โดยเฉพาะปลาส้มที่ผ่านกระบวนการดองด้วยข้าวเหนียวไทยแท้ 100% ซึ่งช่วยเพิ่มความนุ่มและรสเปรี้ยวกำลังดีให้กับเนื้อปลา ในการทำปลาส้มทอดแบบดั้งเดิมนั้น การเลือกใช้ปลาตะเพียนไร้ก้างจะช่วยลดความยุ่งยากในการรับประทาน และเพิ่มความสะดวกสบาย ตลอดจนยังคงรสชาติเนื้อปลาแท้ไว้ได้อย่างดี จากประสบการณ์ส่วนตัว ฉันมักจะซื้อปลาส้มที่ผ่านการดองและบรรจุอย่างดีในบรรจุภัณฑ์ที่มีการควบคุมอุณหภูมิ เช่น เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 5-10 องศาเซลเซียส ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติของปลาส้ม ไม่ให้กลายเป็นเสียก่อนนำมาปรุงอาหาร เมนูปลาส้มทอดนอกจากจะทอดธรรมดาแล้ว ยังสามารถนำไปอบหรือย่างเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นได้ในมื้ออาหาร ครอบครัวและเพื่อนๆ มักชอบทานปลาส้มทอดคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะรับประทานเป็นกับแกล้มในงานเลี้ยงก็ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ การใช้เครื่องเคียงและน้ำจิ้มที่เหมาะสม เช่น น้ำจิ้มแจ่ว หรือซอสพริกสด จะช่วยเสริมรสชาติให้จานปลาส้มทอดนี้โดดเด่นอย่างแท้จริง นับว่าเมนูปลาส้มทอดนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทย ซึ่งนอกจากจะสนุกกับรสชาติแล้วยังได้สัมผัสวัฒนธรรมการกินอาหารแบบไทยแท้ที่ผ่านการถ่ายทอดมากว่าเนิ่นนาน
🌸ซาโยนาระ🌸
ถูกใจ 4 ครั้ง
บีบี้_สุกัญญา
ถูกใจ 2 ครั้ง
Pan Mariwan
กิ๊ฟซี่ ชอบอยู่บ้านทำกับข้าว
ถูกใจ 3 ครั้ง
kabkhawnue
ถูกใจ 24 ครั้ง
Lemon8er
ถูกใจ 1 ครั้ง
อร่อยสายด่วน
ถูกใจ 5 ครั้ง
Yearrr_19ช่องแม่นะเนี่ย
ถูกใจ 0 ครั้ง
yukito3389
Lucky Lucky
ถูกใจ 17 ครั้ง
หิวกับจอยลี่
ถูกใจ 7 ครั้ง
พี่ดาต้า น้องพาสต้า
ละมุนเด้อชากาแฟ
นู๋วิ Shop
NuiHome🏡
ทิพวรรณ เจอาร์
มี๊จีน Myjeen