🍲ชื่อเมนู: หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ 🥦วัตถุดิบ: 1. เนื้อหมูสามชั้นหั่น 2. พริก 3. กระเทียม 4. ต้นหอม 5. เกลือป่น 6. ซอสหอยนางรม 7. ซอสปรุงรสฝาเขียว 8. ผงชูรส 9. พริกไทยป่น 10. น้ำตาล 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ตำพริก+กระเทียมให้เข้ากัน และหั่นต้นหอมรอ 2. ล้างเนื้อหมูสามชั้นให้สะอาด 3. ตั้งกะ

🥦วัตถุดิบ: 1. ปีกบนไก่ 2. ซีอิ้วขาว 3. รสดี 4. น้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ล้างปีกบนไก่ โดยโรยเกลือเล็กน้อยขยำๆ แล้วล้างน้ำให้สะอาด 2. นำปีกบนไก่มาหมัก ซีอิ้วขาว รสดี น้ำปลา ขยำรวมๆให้เข้ากัน 3. ตั้งเตา เทน้ำมันลงกะทะ กะปริมาณน้ำมันให้พอท่วมเนื้อไก่ ใช้ไฟกลาง (ป้องกันไก่ไหม้ข้างนอกแต่ข้างในย

🥦วัตถุดิบ: 1. เส้นสปาเก็ตตี้ 1 ห่อ 2. นม ร.ร. 2-3 กล่อง (ขึ้นอยู่กับปริมาณเส้นมากน้อยแค่ไหน) 3. แฮม 1 ห่อ 4. ชีสแผ่น 3-4 แผ่น 5. ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง 2-3 ฟอง ขึ้นอยู่กับปริมาณเส้นมากน้อยแค่ไหน) 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำสะอาด โรยเกลือเล็กน้อย เพื่อให้เส้นสปาเก็ตตี้มีความเค็ม และอย่าลืมเทน้ำมั

🥦วัตถุดิบ และ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. นำมะเขือเปราะหั่นบางๆ (แช่ล้างน้ำเกลือ) 2. หั่นเนื้อหมูในปริมาณที่ต้องการ 3. นำพริกขี้หนู+หอมแดง+กระเทียม+กะปิ (ตำรวมกัน) 4. ตั้งเตาไฟปกติ เทน้ำมันนิดเดียว และ ตักพริกจากครกที่ตำรวมกันได้ที่แล้วผัดกับน้ำมันร้อนๆ 5. นำเนื้อหมูที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้