Banana Oat Bake Fudge This recipe uses just 25 grams of oatmeal. 🍌🍫

ตั้งแต่ได้ลองทำ Banana Oat Bake สูตรนี้ ซึ่งใช้ข้าวโอ๊ตน้อยแค่ 25 กรัม รู้สึกว่าขนมมีเนื้อสัมผัสแบบฟัดจ์ ๆ หนึบ ๆ และรสชาติเข้มข้นช็อกโกแลตมากกว่าสูตรที่ใช้ข้าวโอ๊ตเยอะ ทำให้ได้รสชาติแบบขนมจริง ๆ แต่ก็ยังคงสุขภาพดีอยู่ ใช้แค่กล้วย ไข่ ข้าวโอ๊ต ผงโกโก้ และไซรัป 0 แคล เป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งหาง่ายและทำได้เร็วมาก เพียงผสมทุกอย่างเข้ากันแล้วอบที่ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 15–20 นาที ก็ได้ขนมร้อน ๆ ทานง่ายแล้ว ส่วนตัวชอบกินคู่กับ Cold Brew ซึ่งช่วยเพิ่มความสดชื่นและทำให้มื้อว่างดูมีความพรีเมียมขึ้นอีกนิด การทำขนมนี้เหมาะมากกับใครที่อยากทานของว่างคลีน ๆ ไม่หวานมาก และต้องการควบคุมน้ำหนักไปด้วย เพราะข้าวโอ๊ตช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน กล้วยช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติ และผงโกโก้ช่วยเพิ่มความเข้มข้น อีกทั้งสูตรนี้ยังเหมาะกับคนที่ชอบเดินออกกำลังกายทุกเช้า เพราะหลังจากเดินวันละ 5,000–7,000 ก้าวแล้ว ขนมนี้จะเป็นตัวช่วยเติมพลังงานที่ดีมากๆ อีกอย่างหนึ่ง แนะนำว่าถ้าชอบแบบหวานขึ้น สามารถเพิ่มไซรัป 0 แคลตามชอบได้ หรือถ้าใครชอบใส่ถั่วเพิ่มความกรุบกรอบก็ทำได้ตามใจชอบ สูตรนี้ถือว่าเป็นขนมคลีนที่คนรักสุขภาพสามารถทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบซับซ้อน และยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบส่วนตัวได้อย่างยืดหยุ่น