2025/12/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำส้มตำปลาร้าและน้ำพริกปลาร้าสับถือเป็นหนึ่งในเมนูที่สร้างความประทับใจให้กับคนรักอาหารไทยอย่างแท้จริง น้ำส้มตำปลาร้าจะมีกลิ่นรสเฉพาะตัวที่เข้มข้นและกลมกล่อม ไม่ว่าคุณจะชอบน้ำส้มตำไทยรสเปรี้ยวหวาน หรืออยากเพิ่มรสจัดจ้านด้วยน้ำพริกปลาร้าสับก็สามารถตอบโจทย์ความอร่อยได้อย่างลงตัว น้ำพริกเผาเองจากฝีมือป้าดาว ซึ่งเป็นของดีประจำจังหวัดนครสวรรค์นั้นยังช่วยเพิ่มรสชาติหวานมันเผ็ดร้อนตามแบบฉบับของน้ำพริกเผาไทยแท้ น้ำพริกปลาร้าสับซึ่งผสมผสานความหอมของปลาร้าและพริกสด ให้รสชาติเผ็ดร้อนพร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการนำไปทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือใช้เป็นเครื่องจิ้มหัวใจของการรับประทานอาหาร สำหรับผู้ที่สนใจลองทำเมนูเหล่านี้ที่บ้าน สามารถเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงแต่งรสได้ตามใจชอบ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่เหมาะกับความชอบส่วนตัว นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ครอบครัวหรือเพื่อนฝูงได้มีช่วงเวลาที่สนุกสนานร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำส้มตำปลาร้าหรือเครื่องจิ้มอย่างน้ำพริกเผา น้ำพริกปลาร้าสับ ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นเสน่ห์และรสชาติที่สะท้อนตัวตนของอาหารไทยอีสานที่แท้จริง จากฝีมือของป้าดาวที่ได้รับการยอมรับในเรื่องความอร่อยและรสชาติที่เข้มข้นจนต้องบอกต่อกันอย่างไม่รู้จบ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำส้มตำปลาร้าพริกเดือด
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 641 ครั้ง

📌📌แจกสูตรน้ำส้มตำปลาร้า😋
สูตรน้ำส้มตำปลาร้าสำเร็จรูป ทำกินเองก็ง่าย ทำขายก็ดี 🌸น้ำปลาร้า 300 กรัม 🌸น้ำตาลปิ๊บ 80 กรัม 🌸น้ำมะขามเปียก 150 กรัม นำส่วนผสมมาตั้งไฟอ่อน เคี่ยวให้เข้ากัน ❤️1 ครกใช้ 2 ทัพพีเล็ก ❤️บีบมะนาวสด เพื่อความหอมนัวขึ้น #แจกสูตรอาหาร #น้ำปลาร้าปรุงรส #น้ำส้มตำสำเร็จรูป #Lemon8พากิน
S_kamon

S_kamon

ถูกใจ 7 ครั้ง

🔥ตำมาม่าหมูยอปลาร้านัวๆ แซ่บๆจ้า 🤤
เส้นบะหมี่ลวกกำลังพอดี เคล้าน้ำส้มตำปลาร้านัวๆ ใส่หมูยอลงไปเพิ่มความอร่อย มันดีจริงๆน๊าเมนูนี้ 🫶🏻💕 #ตํามาม่า #ป้ายยากับlemon8 #ร้านส้มตำเด็ดราชบุรี ส้มตำแจ่มใส 5 #ร้านเด็ดราชบุรี
ส้มตำแจ่มใส5

ส้มตำแจ่มใส5

ถูกใจ 23 ครั้ง

ส้มตำปลาร้านัวส์
ส้มตำปลาร้าแซบๆ #ส้มตำปลาร้า #ตำปลาร้า #ส้มตำง่ายๆ #ติดเทรนด์
รัตน์ทำกับข้าวไม่ใส่ชูรส

รัตน์ทำกับข้าวไม่ใส่ชูรส

ถูกใจ 13 ครั้ง

ส้มตำปลาร้าวีแกน
ปีใหม่นี้ เผื่อทำเป็นเมนูกินที่บ้านแซ่บๆ ค่า😋 #ส้มตำทำเอง #วีแกน #มังสวิรัติ #แพลนต์เบส #อาหารสุขภาพ
Vegan Calendar

Vegan Calendar

ถูกใจ 37 ครั้ง

🌶️🥗 ส้มตำปลาร้าแซ่บนัว น้ำปลาร้าหอมๆ!! 😋🔥
แซ่บสะใจจนต้องเบิ้ลจาน 🤤 ใครสายอีสานห้ามพลาดเด้อ! 🥣 วัตถุดิบ (สำหรับ 1 จาน) - มะละกอดิบขูด 1 ถ้วย 🥗 - มะเขือเทศ 2 ลูก 🍅 - ถั่วฝักยาว 2 ฝัก 🌱 - พริกสด 5-10 เม็ด 🌶️ (เพิ่ม-ลดตามชอบ) - กระเทียม 3 กลีบ 🧄 - น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ 🐟 - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ 🍋 - น้ำตาลปี๊บ 1
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 5 ครั้ง

น้ำส้มตำสำเร็จเจ้นุช
จัดส่งฟรีจ้าในTikTok ข้อแนะนำ​ ผสมทีละนิดเพราะทางร้านทำให้เป็นแบบสูตรเข้มข้น เป็นน้ำส้มตำปลาร้าปรุงสุกสำเร็จรูปแบบเข้มข้น แซบนัวอร่อยง่ายจบที่ขวดเดียว (น้ำปลาร้าได้รับพาสเจอไรส์ก่อนมาทำเป็นน้ำส้มตำสำเร็จ) ขนาดขวด300ml มีเผ็ดให้เลือก4ระดับ ไม่ใส่พริก เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง เผ็ดมาก เก็บได้นาน3
น้ำส้มตำสำเร็จเจ้นุช

น้ำส้มตำสำเร็จเจ้นุช

ถูกใจ 1 ครั้ง

ส้มตำปูปลาร้ารสแซ่บนัวในชามสีขาวขอบแดง มีเส้นมะละกอ พริก มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว มะนาว และปูนาคลุกเคล้าในน้ำปลาร้าเข้มข้น น่ารับประทาน
#thaifood #ส้มตำปูนาปลาร้า
นี่คือสูตร ตำปูปลาร้า แบบอีสานแท้ รสแซ่บนัว ทำง่าย วัตถุดิบ มะละกอดิบขูดเส้น 1 ถ้วย ปูเค็ม (ปูนา/ปูดอง) 2–3 ตัว ปลาร้าต้มสุก 2–3 ช้อนโต๊ะ (กรองเอาน้ำ) พริกแดงจินดา 5–10 เม็ด (ตามความเผ็ดที่ชอบ) กระเทียม 3–4 กลีบ มะเขือเทศสีดาผ่าซีก 2–3 ลูก มะนาว 1–2 ลูก น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนช
เขมิกา พันพิพัฒน์

เขมิกา พันพิพัฒน์

ถูกใจ 237 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกเปรียบเทียบปลาร้าและกะปิ โดยแสดงวัตถุดิบ กระบวนการทำ ปริมาณโปรตีน โซเดียม กลิ่น รสชาติ การนำไปใช้ และข้อควรระวัง ปลาร้าทำจากปลาน้ำจืด กะปิทำจากกุ้ง ทั้งคู่มีโซเดียมสูง
ปลาร้า vs กะปิ ต่างกันยังไง!?
🐟ปลาร้า vs กะปิ 🦐 คู่ครัวไทยที่หลายคนใช้บ่อย แต่ให้คุณค่าทางโภชนาการต่างกัน 🍽️ แม้ทั้งสองอย่างจะเป็นอาหารหมักและมีรสเค็มนำ แต่เบื้องหลังความอร่อยนั้น มีทั้งแหล่งวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และข้อควรระวังที่ควรรู้ก่อนเลือกใช้ในชีวิตประจำวัน วันนี้เลยมาดูความแตกต่างของ ปลาร้า VS กะปิ แบบเข้าใจง่ายกันค่ะ
Chaladgin by CEOFERN

Chaladgin by CEOFERN

ถูกใจ 38 ครั้ง

ปลาร้าดีงาม จนต้องซดน้ำ
ปลาร้าดีงาม จนต้องซดน้ำ #พาไปไหน #ของกินนนทบุรี #นนทบุรี #เมืองทองธานี
พาไปไหน

พาไปไหน

ถูกใจ 11 ครั้ง

ส้มตำ ปลาร้า
#ส้มตำปลาร้า
กินง่ายอร่อยดี

กินง่ายอร่อยดี

ถูกใจ 22 ครั้ง

ส้มตำปลาร้า
วันนี้มาทำส้มตำปลาร้ากินกันค่ะ #ส้มตำปลาร้า #ตำปลาร้า #แซบอีหลี
กับข้าว ที่บ้าน

กับข้าว ที่บ้าน

ถูกใจ 100 ครั้ง

น้ำปรุงส้มตำแซ่บๆ🥰🍋
อยากกินส้มตำแซ่บๆแบบง่ายๆ ต้องซองนี้เลย น้ำปรุงรสส้มตำตรา ครกยิ้ม อร่อยแซ่บไม่ต้องปรุงเพิ่ม แบบซองพกพาสะดวกสุดๆ ไปไหนพกไปได้ แซ่บได้ทุกที่ทุกเวลา #ครัวอินทรีแดง#น้ำปรุงรสส้มตำสำเร็จรูป #ส้มตำง่ายๆ #แซ่บนัว#ส้มตำแซ่บๆ
แนะนำร้านอร่อย

แนะนำร้านอร่อย

ถูกใจ 3 ครั้ง

กล่องพลาสติกใสบรรจุส้มตำแยกน้ำหลายกล่อง วางซ้อนกัน มีทั้งแบบเส้นมะละกอ/กะหล่ำปลี และแบบผลไม้รวม พร้อมข้อความโปรโมทร้านส้มตำเจ๊นา
มือสวมถุงมือสีดำกำลังถือกล่องพลาสติกใสบรรจุข้าวโพดหั่นเป็นชิ้น พร้อมข้อความระบุว่ารสชาติคงที่และเก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วัน
กล่องพลาสติกใสบรรจุวัตถุดิบส้มตำหลากหลายชนิด เช่น ผักหั่นฝอย ผลไม้รวม และข้าวโพด วางซ้อนกัน พร้อมข้อความเน้นย้ำเรื่องวัตถุดิบคุณภาพ
ถ้าพูดเรื่องส้มตำขอแยกน้ำร้านส้มตำเจ๊นาไม่เคยแพ้
ร้านส้มตำเจ๊นาซอยสวนผัก 17 เรื่องส้มตำแยกน้ำเราไม่เคยแพ้ใครอยู่ในตู้เย็นได้ 3-4 วันแบบไม่เสียรสชาติ ร้านส้มตำเจ๊นา สวนผัก17
ส้มตำเจ๊นา สวนผัก17

ส้มตำเจ๊นา สวนผัก17

ถูกใจ 29 ครั้ง

ส้มตำปูปลาร้ารสจัดจ้านในชามสีขาวขอบแดง มีเส้นมะละกอ พริกแดง มะเขือเทศ และน้ำปลาร้าเข้มข้น
ส้มตำปูปลาร้าสีสันจัดจ้านน่ารับประทานในชามสีขาวขอบแดง มีพริก มะเขือเทศ และเส้นมะละกอคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้า
ข้าวปุ้นซาวเส้นสดพร้อมผักลวก เช่น ผักบุ้งและกะหล่ำปลี ราดด้วยน้ำปรุงรสเข้มข้นและพริกป่น วางอยู่บนโต๊ะอาหาร
ส้มตำที่ถูกต้อง😋🥵🌶️
📍 ข้าวปุ้นซาว บีบสด 4 แยกท้องคุ้งนาป่า #ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ส้มตํา #ส้มตําปูปลาร้า #ร้านอร่อยบอกต่อ #ร้านอร่อย
น้ำ ฝน

น้ำ ฝน

ถูกใจ 54 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม