เมื่อได้มีโอกาสมาชิมอาหารที่ห้องอาหารสวนบัวในโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว ต้องบอกเลยว่าประทับใจในคอนเซ็ปต์ "อาหารเป็นยา" ที่นำสมุนไพรออร์แกนิกมาผสมผสานกับรสชาติไทยแท้ได้อย่างลงตัว แถมทุกเมนูยังไม่ใส่น้ำตาลเลย โดยใช้หญ้าหวานธรรมชาติแทน ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือดด้วย บรรยากาศของร้านมีทั้งโซน Indoor และ Outdoor ที่ตกแต่งอย่างมีสไตล์ สามารถเลือกนั่งเป็นกลุ่มใหญ่ได้ผ่านบริการจองโต๊ะส่วนตัว ที่นี่เน้นความครบครันในการให้ประสบการณ์รับประทานอาหารที่ฟีลดีทั้งอิ่มและอร่อย เมนูหลากหลายทั้งแกง ผัด และยำต่างๆ รสชาติจัดจ้านถึงใจเหมือนทานที่บ้าน โดยเฉพาะความพิถีพิถันในการเลือกใช้ส่วนผสมเครื่องเทศและสมุนไพรที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพด้วยตัวเอง ทั้งนี้ลูกค้าจะได้ลิ้มรสอาหารที่เป็นมิตรกับสุขภาพแต่ยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับอย่างแท้จริง ประทับใจที่สุดคือการที่ร้านเลือกใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล ทำให้รู้สึกไม่ผิดเมื่อต้องทานรสจัด และยังช่วยให้ไม่รู้สึกอืดหรือผิดหลังทาน เสริมเติมความมั่นใจให้กับคนรักสุขภาพมากขึ้น ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเพื่อนฝูงหรือครอบครัวที่ชอบทานอาหารไทยรสจัดแต่ไม่อยากเพิ่มน้ำตาลในชีวิตประจำวัน โดยรวมแล้ว ห้องอาหารสวนบัวที่เซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัล ลาดพร้าว เป็นสถานที่ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่อยากทานอาหารไทยแบบสุขภาพดี แต่ยังคงความอร่อยและสวยงามเหมาะสำหรับนัดกินข้าวกับเพื่อนหรือจัดงานเลี้ยงเล็กๆได้อย่างไม่ผิดหวัง