การได้ลองเปียกปูนมัทฉะครั้งแรกถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมาก สำหรับคนที่ชอบรสชาเขียวมัทฉะแบบเข้มข้นและหวานมันในเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ตัวเปียกปูนมีความนุ่มละมุนหนึบหนับ ผสมผสานกับกลิ่นใบเตยหอมสดชื่นและรสหวานเค็มอย่างลงตัว โดยเฉพาะครีมมัทฉะที่ราดด้านบนซึ่งมีลักษณะหลายชั้นอย่างสวยงาม ตกแต่งด้วยดอกไม้จากครีมมัทฉะที่น่ารักมาก เพิ่มความน่ากินและให้ความรู้สึกพิเศษ ที่นี่เป็นการคอลแลบกันระหว่างร้านหยกสดและ Mini Oriental ที่เน้นใช้มัทฉะคุณภาพสูงทำให้รสชาติของมัทฉะมีความเข้มข้นอย่างมากและแท้จริง ไม่เหมือนกับเมนูไข่มุกหรือขนมหวานทั่วไปที่เจอในร้านอื่น ความน่าสนใจอยู่ที่การผสมผสานระหว่างใบเตยและมะพร้าวในเนื้อเปียกปูน ทำให้ได้ความหอมหวานแบบธรรมชาติที่จะช่วยตัดกับความเข้มของชาเขียวได้ดี ถ้าใครชอบขนมหวานสไตล์ไทยฟิวชั่นที่เพิ่มโต๊ะชงชาเขียวมัทฉะเข้ามาในเมนู แนะนำให้ลองเปียกปูนมัทฉะเมนูนี้เลย โดยเฉพาะในวันที่อยากหาของหวานที่สดชื่นแต่ไม่หวานเกินไปและได้รสชาติกลมกล่อมจากส่วนผสมธรรมชาติแท้จริง ทั้งนี้ แนะนำให้ลองทานภายในวันที่ทำเสร็จใหม่ๆ เพื่อจะได้สัมผัสรสชาติของครีมและเนื้อเปียกปูนที่ยังคงความนุ่มและกลิ่นหอมสูงสุด ส่วนตัวรู้สึกว่าการครีเอทเมนูนี้ตอบโจทย์คนที่อยากกินขนมหวานแบบมีชั้นเชิง รสชาติหลากหลาย และได้สัมผัสความเป็นมัทฉะแบบต้นตำรับอย่างดีจริงๆ