ตอนแรกก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมากกับเมนูใหม่ของฮะจิบัง เพราะโดยปกติชอบทานเมนูเดิมๆ แต่พอลองแล้วต้องบอกเลยว่าความนัวของซุปและเครื่องที่ใส่มาคือจุดเด่นมากๆ รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มหรือหวานเกินไป ทำให้กินได้เรื่อยๆ แถมยังได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้สมบูรณ์แบบ สิ่งที่ชอบที่สุดคือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นผัก ปลา หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความเหนียวนุ่มกำลังดี บรรยากาศในร้านก็เป็นกันเอง ทำให้ได้บรรยากาศที่ผ่อนคลายเวลาทานอาหาร ร้านฮะจิบังยังเหมาะกับการมาลองเมนูใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เพราะมีการพัฒนาและปรับเปลี่ยนรสชาติให้ทันสมัยอยู่เสมอ สำหรับใครที่กำลังมองหาตัวเลือกอาหารญี่ปุ่นที่ไม่จำเจ เมนูใหม่ของฮะจิบังเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ และถ้าอยากลิ้มลองความนัวนี้ แนะนำให้ไปสั่งทานที่ร้านโดยตรง เพื่อจะได้สัมผัสรสชาติแบบฟินๆ ที่หาไม่ได้จากที่อื่นแน่นอน!