Automatically translated.View original post

Fran’s Phuket

# OpenFran's Phuket 🍽✨

Brunch line. The famous shop from Bangkok has raised its deliciousness in the middle of Phuket.

.

Fran's Phuket All Day Brunch in iberry chain. The store is in the classic "Ang Monk" building, mixing Sino-European style with Glasshouse & Greenhouse modernism. The atmosphere is very good. ✨

.

This is an All Day Brunch. Filled from breakfast to dinner. Use premium ingredients. Cooked by a skilled chef. Ready to serve tightly throughout the day. 😋

✨ the recommended menu that has arrived. Must try now. ✨

🥓 Velvet Egg & Bacon Soft, Gutty Egg. Serve a couple of fragrant thick pieces of bacon. This one is delicious.

🍳 Sourdough & Omelette Light Dish But Tastes Better Than Expected

🐚 Bamboo Clam Soft Steamed Bamboo Shellfish Juicy Clam Sauce and Parsley Oil, Smell

🐟 Hamachi & Almond Milk Soft Hamachi Fish Melt In Mouth Serving Double Almond Milk Sauce, Lightly Oily Scented, Flavoured Cut With Lemon And Herbal Oil, Refreshing, Easy To Eat

✨ and only Phuket. There's a special menu to taste ✨.

🦀 Steamed Mud Crab, Tomalley & Avocado Tight Textured Nautical Crab Served Pair with Intense Crab Sauce

🦑 AOP Black Beak Squid Spaghetti Kathoy Ink Perfect Delicious Garlic Scented

.

There are also plenty of other menus to eat. All 🥗 Salad / 🥯 Bagel / 🍝 Pasta / 🥩 Steak / 🥤 Juice / 🍰 Dessert. You can eat seriously or stop by and sip all your coffee. ☕️

.

🦮 the other zone, Glasshouse is Pet-Friendly Zone. Sitting in a chilly air, cool air, bringing a dog of any size. If you are not in a bag or wheelchair, you will wear Pam Person.

.

📍 Coordinates: Phuket City District Intersection, Youth Rd (same zone as Thongsmith)

🚗 Park behind the shop / park in the Phuket Merlin Hotel and bring a stamp card for free for 2 hours.

⏰ Open daily 08: 00 to 19: 00

📞 Tel. 094-888-2300

-------------------------------------

# Going to travel # FransPhuket # PhuketBrunch # Phuket Restaurant Review

# PhuketOldTown # Phuket

4/7 Edited to

... Read moreใครเสิร์ชหา Fran’s Phuket หรืออยากดูฟีล “Fran’s Phuket Old Town photos” ก่อนตัดสินใจไป แนะนำว่าร้านจริงบรรยากาศสวยกว่าที่คิดค่ะ จุดเด่นคืออาคารโทนขาว-เขียวในตึกอังม่อหลาว กลิ่นอายชิโน-ยูโรเปียนแบบคลาสสิก แต่ข้างในตกแต่งโมเดิร์น มีความเป็น glasshouse/greenhouse แสงธรรมชาติเข้าดี ถ่ายรูปมุมหน้าร้านกับประตูสีเขียวคือขึ้นกล้องมาก (ช่วงเช้าแสงนุ่มๆ ยิ่งสวย) ทริคการไปให้ได้รูปสวย + นั่งสบาย: ถ้าอยากถ่ายโต๊ะอาหารแบบมุมสูงเหมือนที่เห็นกันบ่อยๆ แนะนำเลือกโต๊ะที่แสงลงจากด้านข้าง จะทำให้สีของบรันช์ดูน่ากินขึ้นมาก โดยเฉพาะจานไข่ เบคอน สลัด และเครื่องดื่มสีสันสดใส พอวางเต็มโต๊ะแล้วภาพจะดู “แน่น” แบบคาเฟ่บรันช์ต่างประเทศเลย เรื่องเมนู ถ้าไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะเริ่มจากอะไร ฉันจะจัดเป็น 3 กลุ่มให้เลือกง่ายๆ 1) สายไข่/บรันช์คลาสสิก: Velvet Egg & Bacon คือเมนูที่ควรสั่งจริง ไข่เนื้อนุ่มละมุนกินกับเบคอนชิ้นหนาๆ ฟีล comfort food แต่คุณภาพวัตถุดิบดี 2) สายซีฟู้ด/อยากลองอะไรพิเศษ: เมนูที่เป็นไฮไลต์ภูเก็ตอย่าง Steamed Mud Crab, Tomalley & Avocado เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน จานนี้รสเข้มข้น มีกลิ่นหอมของซอสปู กินคู่มะนาวแล้วตัดเลี่ยนดี 3) สายกินเบาๆ แต่ยังอยากได้ความว้าว: Hamachi & Almond Milk เป็นจานที่สดชื่นดี เนื้อปลานุ่ม ซอสอัลมอนด์มิลค์หอมมันแบบไม่หนักเกิน กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน ถ้าใครตั้งใจพาน้องหมาไปด้วย ร้านมีโซน Glasshouse ที่เป็น Pet-Friendly Zone แอร์เย็น นั่งชิลได้ แนะนำเตรียมแพมเพิร์สให้น้องตามกติกา (ถ้าน้องไม่ได้อยู่ในกระเป๋าหรือรถเข็น) จะได้เข้าได้แบบไม่ติดขัด การเดินทาง/จอดรถ: พิกัดอยู่แถวถนนเยาวราช ย่านเมืองเก่าภูเก็ต (โซนเดียวกับทองสมิทธ์) ที่จอดสะดวกคือจอดหลังร้าน หรือจอดในโรงแรม Phuket Merlin แล้วเอาบัตรมาแสตมป์ ฟรี 2 ชั่วโมง ส่วนตัวชอบไปช่วง 08:00–10:00 เพราะคนยังไม่แน่น ได้เลือกมุมถ่ายรูปง่าย และอาหารออกไว เหมาะทั้งมื้อเช้า บรันช์ หรือแวะมานั่งจิบกาแฟก่อนเดินเล่น Old Town ต่อค่ะ