ผมไปเยือนครัวกำปั่นเขาใหญ่มาแล้วและประทับใจมากครับ ร้านนี้ได้รับการการันตีจากมิชลินถึง 2 ปีซ้อน ซึ่งก็ไม่เกินความคาดหมายจริงๆ บรรยากาศร้านค่อนข้างกว้างขวาง นั่งสบาย เหมาะกับการพาครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนไปทานด้วยกัน เมนูที่ประทับใจสุดคือ "แกงคั่วหอยขม" รสชาติเข้มข้น หอยที่ใส่มาอวบและสดมาก ไม่มีกลิ่นคาวเลย นอกจากนี้เมนู "ต้มส้มปลาทู" ก็โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวหวานที่กลมกล่อม ปลาทูตัวกำลังดีไม่ใหญ่เกินไป ทำให้กินง่าย สำหรับคนที่ชอบซีฟู้ด แนะนำ "กุ้งแช่น้ำปลา" ซึ่งกุ้งตัวใหญ่ น้ำจิ้มรสจัดจ้าน มีความกลมกล่อมทำให้กินแล้วรู้สึกแซ่บสะใจมาก ราคาอาหารที่นี่ไม่แรงอย่างที่คิด ผมรู้สึกว่าเป็นราคาที่คุ้มค่ากับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับอย่างมาก ใครไปเขาใหญ่ อย่าลืมแวะมาที่ครัวกำปั่นกันนะครับ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้ในบรรยากาศดีๆ ที่หาที่ไหนไม่ได้ง่ายๆ การันตีว่าที่นี่เป็นหนึ่งในร้านที่ "อาหารอร่อยบอกต่อ" จริงๆ!