ไม้ละ10 บาท กินเพลินๆไปเลย #ร้อยเอ็ด #ข้าวจี่เงินล้าน #ของกินร้อยเอ็ด
ข้าวจี่เงินล้านเป็นหนึ่งในของกินพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในจังหวัดร้อยเอ็ด ด้วยราคาที่เป็นมิตรเพียงไม้ละ 10 บาท ทำให้เป็นของว่างที่ใครหลายคนเลือกทานในช่วงเวลาว่างหรือระหว่างเดินทาง ข้าวจี่นั้นเป็นข้าวเหนียวหรือข้าวสุกที่นำมาปั้นเป็นแผ่นหรือก้อนแล้วนำไปย่างบนเตาถ่านจนมีผิวกรอบและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ในจังหวัดร้อยเอ็ด ข้าวจี่เงินล้านยังถือเป็นสัญลักษณ์ของความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติท้องถิ่นที่เฉพาะตัว จึงถูกเรียกว่า “เงินล้าน” เพื่อสื่อถึงความคุ้มค่าคุ้มราคาในการทาน นอกจากวัตถุดิบหลักคือข้าวเหนียวแล้ว ข้าวจี่ยังมักจะถูกเสิร์ฟคู่กับน้ำพริกแจ่วหรือเครื่องเคียงที่มีรสชาติแซ่บอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณไปเยือนร้อยเอ็ด อย่าลืมลิ้มลองข้าวจี่ไม้ละ 10 บาทนี้เพื่อสัมผัสรสชาติท้องถิ่นแท้ๆ ที่หาไม่ได้จากที่ไหน นอกจากจะเป็นอาหารทานเล่นแล้ว ยังถือเป็นวิธีการช่วยส่งเสริมวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวร้อยเอ็ดโดยตรง สำหรับคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร ข้าวจี่ก็ยังเป็นเมนูง่ายๆ ที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ เพียงใช้ข้าวสวยหรือข้าวเหนียวที่เหลือ ย่างจนกรอบ พร้อมจิ้มน้ำพริกหรือน้ำจิ้มที่ชอบ ก็จะได้ของว่างแสนอร่อยเหมือนกับข้าวจี่ที่ร้อยเอ็ด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการพกพาไปทานระหว่างท่องเที่ยวหรือออกกำลังกาย ท้ายสุดนี้หากสนใจของกินร้อยเอ็ดอื่นๆ อย่าลืมติดตามเรื่องราวและรีวิวอาหารจากแหล่งท้องถิ่นเพื่อค้นพบเมนูเด็ดและประสบการณ์อันคุ้มค่าในการลิ้มลองอาหารไทยในแต่ละภูมิภาค
