EP12 🧈 : ไขมันอิ่มตัว กับ ไขมันทรานส์ ต่างกันอย่างไร?

🌏 หลายคนมักคิดว่าไขมันทุกชนิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ 🏕แต่ความจริงแล้ว ไขมันแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและผลต่อร่างกายแตกต่างกัน 🥩 ไขมันอิ่มตัว พบได้ในอาหารตามธรรมชาติ เช่น • เนื้อสัตว์ • นมและผลิตภัณฑ์จากนม • เนย • ไข่ • น้ำมันมะพร้าว ร่างกายสามารถนำไ

0件の「いいね」

EP11 🥑 : Omega-3, 6, 9 ต่างกันอย่างไร?

เมื่อพูดถึง "โอเมก้า" หลายคนมักนึกถึง Omega-3 แต่ความจริงแล้ว ยังมี Omega-6 และ Omega-9 ที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพเช่นกัน 🔆 แม้ทั้งหมดจะเป็นกรดไขมันที่มีประโยชน์ แต่แต่ละชนิดมีหน้าที่แตกต่างกัน 🧠 Omega-3 ช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง ระบบประสาท และช่วยรักษาสมด

0件の「いいね」

EP10 🧠 : Omega-3 ไขมันที่สมองโปรดปราน

🟦 หลังจากที่เราได้รู้จักไขมันดีและไขมันเลวแล้ว มีไขมันชนิดหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลก นั่นคือ "Omega-3" 🔰Omega-3 เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ จึงต้องได้รับจากอาหารที่เรารับประทาน สิ่งที่น่าสนใจคือ... สมองแล

0件の「いいね」

EP9 : ไขมันดี ไขมันเลว และความจริงที่หลายคนเข้าใจผิด 🥑🧈

🥑 ไขมันดี กับ ไขมันเลว ต่างกันอย่างไร? หลายคนได้ยินคำว่า "ไขมัน" แล้วนึกถึงความอ้วน หลอดเลือดอุดตัน หรือโรคหัวใจ แต่ความจริงแล้ว ร่างกายของเราขาดไขมันไม่ได้ เพราะไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของทุกเซลล์ สมอง ระบบประสาท และฮอร์โมน สิ่งสำคัญจึงไม่ใช่การหลีกเลี่ยงไขมันทั้งหมด แต่

1件の「いいね」

EP8:ไขมันไม่ใช่แค่พลังงาน 🧠❤️

🍒 หลายคนมองว่าไขมันคือสาเหตุของความอ้วน แต่ในความเป็นจริง ไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของทุกเซลล์ในร่างกาย 🍎 เยื่อหุ้มเซลล์ สมอง ระบบประสาท และฮอร์โมน ล้วนต้องอาศัยไขมันในการทำงานอย่างสมบูรณ์ ปัญหาไม่ได้อยู่ที่การกินไขมัน แต่อยู่ที่การเลือกชนิดของไขมันที่เหมาะสม

0件の「いいね」

🥤 EP7: อ่านฉลากเป็น เลือกโปรตีนได้อย่างมั่นใจ

หลังจากที่เราได้เรียนรู้เรื่องโปรตีนจากอาหารธรรมชาติมาแล้ว หลายคนอาจสงสัยว่า "โปรตีนเสริมจำเป็นไหม?" คำตอบคือ สำหรับคนทั่วไป อาหารธรรมชาติยังคงเป็นแหล่งโปรตีนหลักที่ดีที่สุด แต่สำหรับบางคน เช่น ผู้สูงอายุ ผู้ที่รับประทานอาหารได้น้อย ผู้ที่ออกกำลังกาย หรือผู้ที่ต้องการเสริมโป

0件の「いいね」

💪 EP.6 บทสรุปโปรตีนซีรีส์: โปรตีนที่ดีที่สุด... อาจไม่ใช่สิ่งที่คุณคิด!

ตลอด 5 ตอนที่ผ่านมา เราได้เจาะลึกแหล่งโปรตีนกันไปแบบจัดเต็ม ทั้งไข่ นม ปลา เนื้อสัตว์ และถั่ว 🥚🥛🐟🥩🫘 จนมาถึงคำถามสำคัญ... "แล้วตกลงกินโปรตีนชนิดไหนดีที่สุด?" คำตอบจากนักโภชนาการอาจไม่ใช่การเลือกกินอย่างใดอย่างหนึ่งทุกวันครับ แต่มันคือ "การกินให้หลากหลาย" เพราะไม่มีอาหา

3件の「いいね」

🫘 EP.5 ถั่ว...โปรตีนจากพืชที่ไม่ควรมองข้าม

เมื่อพูดถึงอาหารโปรตีนสูง หลายคนมักนึกถึงไข่ นม ปลา หรือเนื้อสัตว์ แต่จริง ๆ แล้ว "ถั่ว" ก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า และเป็นอาหารที่อยู่คู่กับมนุษย์มานานหลายพันปี 🌟 ถั่วให้โปรตีนเท่าไร? ถั่วแต่ละชนิดมีปริมาณโปรตีนแตกต่างกัน โดยเ

0件の「いいね」

🥩 EP.4 เนื้อสัตว์...โปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายต้องการ

เมื่อพูดถึงการสร้างและซ่อมแซมร่างกาย "โปรตีน" คือสารอาหารสำคัญที่ขาดไม่ได้ และเนื้อสัตว์ก็เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมทั่วโลก 🌟 เนื้อสัตว์ให้โปรตีนเท่าไร? เนื้อสัตว์ปรุงสุก 100 กรัม 🥩 โปรตีนประมาณ 20-30 กรัม และมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน จัด

1件の「いいね」

🐟 EP.3 ปลา...โปรตีนคุณภาพสูงที่ย่อยง่ายและดีต่อสุขภาพ

หากพูดถึงอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน หลายคนอาจนึกถึงไข่หรือนมเป็นอันดับแรก แต่จริง ๆ แล้ว "ปลา" เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำ เพราะนอกจากจะให้โปรตีนที่ร่างกายนำไปใช้ได้ดีแล้ว ยังย่อยง่ายและมีไขมันอิ่มตัวต่ำกว่าเนื้อสัตว์หลายชนิด 🌟 ปลาให้โปรตีนเท่าไร?

2件の「いいね」

🥛 EP.2 นม...ไม่ได้มีดีแค่แคลเซียม

เมื่อพูดถึง "นม" หลายคนมักนึกถึงการบำรุงกระดูกเป็นอันดับแรก 🍒แต่รู้หรือไม่ว่า นมยังเป็นหนึ่งในแหล่ง โปรตีนคุณภาพสูง ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย 🌟 โปรตีนในนมมีอะไรพิเศษ? นมเป็นอาหารที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 9 ช

0件の「いいね」

EP1:🥚 ไข่...โปรตีนสมบูรณ์ที่หลายคนมองข้าม

ถ้าพูดถึงอาหารที่ให้โปรตีนคุณภาพสูง หลายคนอาจนึกถึงอกไก่ ปลาแซลมอน หรือเวย์โปรตีนราคาแพง แต่จริง ๆ แล้วมีอาหารชนิดหนึ่งที่อยู่ในครัวแทบทุกบ้าน ราคาไม่กี่บาทต่อฟอง และได้รับการยอมรับจากนักโภชนาการทั่วโลกว่าเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด นั่นก็คือ "ไข่ไก่" ครับ

0件の「いいね」

🧬 ทำไมบางคนป่วยทีเดียวหลายระบบ?

เคยไหม... นอนไม่หลับ 🌙 อ่อนเพลียทั้งวัน ⚡ เครียดง่าย 😔 ภูมิคุ้มกันตก 🛡️ ลำไส้แปรปรวน 🍽️ ทั้งที่ดูเหมือนเป็นปัญหาคนละเรื่อง แต่ความจริงแล้ว... อาจมีต้นเหตุร่วมกันอยู่ลึกกว่าที่คิด ตลอดซีรีส์นี้ เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับ 8 ระบบสำคัญของร่างกาย ได้แก่ ✅ ระบบเผาผลาญพลังงาน ✅ ร

0件の「いいね」

🔥 EP9: สุขภาพที่แท้จริง เริ่มจากพลังงานเซลล์

สุขภาพที่ดี อาจไม่ได้เริ่มจาก การแก้ที่ปลายทาง 🌿 แต่เริ่มจาก “พลังงานในระดับเซลล์” ⚡️ ✅ เมื่อเซลล์ยังมีพลังงานที่ดี ร่างกายก็ยังมีโอกาสรักษาสมดุลได้

0件の「いいね」

🍋EP8: บ่อเกิดโรค...เมื่อพลังงานเซลล์ถดถอย

😄ไมโทคอนเดรีย คือระบบสร้างพลังงานของร่างกาย เมื่อระบบนี้เริ่มทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ อวัยวะที่ใช้พลังงานสูงอาจเริ่มได้รับผลกระทบก่อน เช่น 🫀 หัวใจ 🧠 สมอง 🍬 ระบบเผาผลาญน้ำตาล นี่จึงเป็นเหตุผลว่า การดูแลสุขภาพยุคใหม่ เริ่มมองลึกถึงระดับเซลล์ม

1件の「いいね」

EP7: วิธีดูแล “โรงไฟฟ้าในเซลล์” แบบธรรมชาติ 🌿

😄 หลายครั้งร่างกายไม่ได้ต้องการ “เร่ง” เพิ่มพลังงานตลอดเวลา แต่อาจต้องการ: ☀️ แสงแดดที่เหมาะสม 💤 การพักผ่อนที่มีคุณภาพ 🏃‍♂️ การเคลื่อนไหวสม่ำเสมอ 🥗 อาหารที่ลดภาระการอักเสบ 😆เพราะพลังงานระดับเซลล์ที่ดี มักเริ่มจากสมดุลเล็กๆ ในชีวิตประจ

0件の「いいね」

EP6 :ระบบเผาผลาญ ไม่ได้เกี่ยวแค่น้ำหนัก ⚡️

หลายคนคุมอาหาร ออกกำลังกาย แต่ยังรู้สึกว่า: 😮‍💨 เหนื่อยง่าย 🍰 หิวบ่อย 🔋 พลังงานตกระหว่างวัน ⚖️ น้ำหนักขึ้นง่ายกว่าที่คิด ในอีกมุมหนึ่ง สิ่งเหล่านี้อาจเกี่ยวข้องกับ “ระบบพลังงานระดับเซลล์” ด้วย 🌿 เมื่อร่างกายใช้พลังงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ สมดุลของการเผาผลาญก็อาจเปลี่ยนไปได้เช่

0件の「いいね」

🟠 EP5 : สมองล้า...อาจไม่ได้เกิดจากงานอย่างเดียว

สมอง คืออวัยวะที่ใช้พลังงานสูงมากในแต่ละวัน เมื่อ “ไมโทคอนเดรีย” หรือระบบสร้างพลังงานในเซลล์ทำงานได้ต่างจากเดิม หลายคนอาจเริ่มรู้สึกว่า: 📌 สมาธิสั้นลง 💭 คิดอะไรไม่ค่อยออก 😮‍💨 หมดไฟง่าย 🧠 ความจำไม่ลื่นเหมือนเดิม สุขภาพสมองที่ดี

1件の「いいね」

🎄 EP4: 4สิ่งที่ไม่ควรทำ

4 สิ่งในชีวิตประจำวัน ที่อาจค่อยๆ ทำให้ “ไมโทคอนเดรีย” อ่อนล้าลง ⚠️ หลายครั้ง ร่างกายไม่ได้เสียสมดุลในวันเดียว แต่เกิดจากพฤติกรรมเล็กๆ ที่สะสมต่อเนื่องทุกวัน เช่น 😵‍💫 ความเครียดสะสม 🍰 น้ำตาลและอาหารแปรรูป 🌙 การนอนดึก 🔥 ภาว

1件の「いいね」

🔶️EP3 : ทำไมบางคนพักแล้ว…ยังรู้สึกล้า?

✅️หนึ่งในสาเหตุที่ถูกพูดถึงมากขึ้นในวงการ wellness คือ “ไมโทคอนเดรีย” ระบบสำคัญที่ทำหน้าที่สร้างพลังงานให้เซลล์ในร่างกาย 🔋 🛜เมื่อระบบนี้ทำงานได้ต่างจากเดิม ร่างกายอาจเริ่มส่งสัญญาณบางอย่าง เช่น: ⚡️ เหนื่อยง่าย 🧠 สมองล้า 🌿 ฟ

2件の「いいね」

พี่โมทย์ สุขภาพดีมีทางออก