Taode Casserole Chengdu. One pot, delicious and fragrant.
📍 we eat Taikoo li branch. The shop is located on the 2nd floor of the same building as Holiland on the ground floor.
✅✅✅ The most delicious must be vermicelli baked shrimp. Big shrimp, bouncy meat, very garlic fragrant.
Other menus that you like are fried in Cantonese. Other items, we are just
Anyone who has eaten any menu can talk to each other. 😋
# Chengdu # Before losing money to Lemon8 # Check in to eat # Drug sign with lemon8 # Eat with lemon8
เผื่อใครกำลังหา Taode Casserole เฉิงตูในกูเกิลแล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรามาแชร์แบบละเอียดขึ้นจากที่ไปกินมาค่ะ (เรากินสาขา Taikoo Li ร้านอยู่ชั้น 2 ตึกเดียวกับ Holiland ชั้นล่าง หาไม่ยาก) เมนูที่ “ควรสั่ง” สำหรับเราคือ กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน แบบต้องมีบนโต๊ะจริงๆ หม้อมาแบบร้อนๆ วุ้นเส้นดูดซอสเข้มข้น กุ้งตัวใหญ่ เนื้อเด้ง และไฮไลต์คือกระเทียมเจียวหอมมาก กลิ่นขึ้นตั้งแต่ยกหม้อมาวาง ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งเป็นหม้อกลาง/ใหญ่ (แล้วแต่มีไหมในสาขา) จะคุ้มกว่า เพราะวุ้นเส้นหมดไวมาก อีกจานที่เราชอบคือ ผัดกวางตุ้ง ผักสีเขียวสด กรอบมัน ซอสออกเค็มหวานนิดๆ กินตัดกับเมนูหม้อดินได้ดี เหมาะสั่งมาเพิ่มผักให้โต๊ะ ไม่เลี่ยน ส่วนเมนูที่เรา “เฉยๆ” จากรอบนี้ (เล่าตามตรงสไตล์คนกินจริง) คือยำหน่อไม้ รสค่อนข้างเบา/จืดสำหรับเรา ถ้าคนชอบแนวสดชื่นไม่จัดจ้านอาจจะชอบได้ และมีอีกเมนูที่เป็นไก่เย็นราดซอสสีเข้ม กลิ่นพริกสดและโทนหมาล่าเด่น ใครชอบเผ็ดชาลิ้นอาจถูกใจ แต่ถ้าไม่ถนัดหมาล่าให้สั่งเผ็ดน้อยไว้ก่อน ถ้าคุณเสิร์ชว่า taode casserole (yingmenkou branch) photos แล้วอยากตามรอย แนะนำเช็กสาขาก่อนเพราะบรรยากาศ/เมนูบางอย่างอาจต่างกัน แต่เมนูซิกเนเจอร์แนวหม้อดินโดยรวมยังเป็นจุดเด่นเหมือนกันค่ะ เวลาสั่งให้โฟกัสเมนูหม้อดิน 1 อย่าง + ผัดผัก 1 อย่าง จะบาลานซ์ง่าย ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์: กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดินควรกินตอนร้อนๆ จะหอมที่สุด และถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิว ลองเผื่อเวลาไว้หน่อย ใครเคยกิน Taode ที่สาขาอื่นหรือมีเมนูแนะนำเพิ่มเติม (โดยเฉพาะหม้อดินอื่นๆ อย่างน้ำซุปใสที่มีลูกชิ้น ผักกาดขาว เห็ด) มาคุยกันได้เลยนะคะ