Automatically translated.View original post

Fat Mr. Khun Nong Noodles, Bang Khun Nont🍜

If anyone passes Bang Khun Nont and wants delicious boiled noodles, recommend this shop. Fat Noodles, an old shop that people in the area know well. 💕

The highlight of this shop is the offal - the liver, the filling, the pendentives that are fresh, delicious, soft, not fishy. And the kettle broth is very delicious and does not want everyone to miss the dry form. The taste is very tasty. 🔥

And the shop also sells curry rice. People per long queue. Anyone who has tasted and talked.

The store is open daily 7: 00-16: 00 (except Fridays, open until 5).

📍 coordinates.ก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายอ้วน

# Eat with lemon8 # Noodles # Drug sign with lemon8 # Trending # Check in to eat

2/19 Edited to

... Read moreใครกำลังหา “รูปภาพก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายอ้วน” ก่อนตัดสินใจแวะไปกิน เรารวมรายละเอียดจากที่เห็นหน้าร้านและจากชามจริง ๆ ให้ค่ะ เผื่ออยากเช็กว่าหน้าตาเป็นแบบที่ชอบไหม และควรสั่งอะไรถึงจะฟิน อย่างแรกที่สังเกตได้จากหน้าร้านคือเป็นร้านท้องถิ่นย่านบางขุนนนท์ที่คนแถวนี้แวะเรื่อย ๆ บรรยากาศจะคึกคักช่วงเช้าไปจนเที่ยง ถ้าอยากได้รูปสวย ๆ แบบไม่ติดคนเยอะ แนะนำไปช่วงเช้าใกล้เวลาเปิดร้าน (ประมาณ 7 โมงกว่า ๆ) จะถ่ายได้ทั้งป้ายร้านและภาพรวมหน้าร้านชัด ๆ มาดู “รูปชามจริง” กันบ้าง เมนูที่เห็นแล้วชวนหิวสุดคือเส้นเล็กน้ำต้มยำ น้ำซุปดูเข้มข้น สีสวย และโรยเครื่องครบ ทั้งต้นหอม ถั่วงอก พริกป่น ที่สำคัญคือเครื่องใน—ตับ ไส้ และเซ้งจี้—ชิ้นจะดูสด ไม่ช้ำ สีสวย เวลาได้มากินจริงจะเป็นแนวนุ่ม ไม่คาว (สำหรับคนที่กังวลเรื่องกลิ่นเครื่องใน อันนี้ถือว่าเป็นจุดแข็งของร้านเลย) อีกชามที่อยากให้ลองคือก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ ในรูปจะเห็นว่าเครื่องในกับถั่วงอกคลุกมากับพริกป่นและน้ำยำแบบจัดจ้าน ชามนี้เหมาะกับคนชอบรสเปรี้ยวเผ็ดนำ เพราะพอคลุกแล้วรสจะชัดกว่าน้ำต้มยำ แนะนำให้สั่ง “เผ็ดกลาง” ก่อนถ้าไม่แน่ใจ เพราะบางทีคลุกพริกมาแน่นพอสมควร ทริคเล็ก ๆ เวลาไปถ่ายรูป: ถ้าสั่งทั้งแห้งและน้ำ ให้ถ่ายตอนชามเพิ่งมาใหม่ ๆ จะเห็นความเงาของน้ำยำและสีสันเครื่องชัดมาก แล้วค่อยคลุก/ปรุงเพิ่มทีหลัง จะได้รูปสวยและยังได้ชิมรสดั้งเดิมของร้านด้วย เรื่องเวลา ร้านเปิดทุกวัน 7:00-16:00 น. (ยกเว้นวันศุกร์เปิดถึง 17:00 น.) ถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจแน่นนิดนึง โดยเฉพาะถ้าคนแวะซื้อข้าวราดแกงด้วย ใครเคยไปแล้วได้รูปมุมไหนสวย ๆ หรือมีชามโปรด (ต้มยำ/แห้ง/เส้นอะไร) มาแลกกันได้เลยค่ะ