ผัดไทยทิพย์สมัยประตูผีเป็นหนึ่งในร้านที่หลายคนแนะนำถ้าอยากสัมผัสรสชาติผัดไทยแบบต้นตำรับที่ยังคงรสหวานและกลมกล่อมอย่างลงตัว ผมได้ไปลองด้วยตัวเองและประทับใจตรงที่เส้นผัดไทยเหนียวนุ่มไม่เละ และน้ำส้มที่เสิร์ฟมาด้วยกันนั้นมีรสชาติเปรี้ยวหวานเหมาะเจาะ ทำให้จานผัดไทยสดชื่นขึ้นมาก นอกจากรสชาติแล้ว บรรยากาศของร้านก็ให้ความรู้สึกเหมือนย้อนยุคไปยังย่านประตูผี ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ ที่นั่งไม่เยอะ แต่ลูกค้าเก่าใหม่ต่อคิวกันหนาแน่น สภาพแวดล้อมแบบนี้ทำให้รู้สึกอบอุ่นและได้สัมผัสกลิ่นอายเก่าของกรุงเทพฯ อย่างแท้จริง หากมาเยือนร้านผัดไทยทิพย์สมัยแนะนำให้มาช่วงเวลาที่ร้านไม่ค่อยมีคนมาก เพื่อจะได้ลิ้มรสแบบเต็มที่และได้พูดคุยกับเจ้าของหรือพนักงานซึ่งมักจะแชร์เคล็ดลับการทำผัดไทยและสูตรน้ำส้มที่ทำเองอย่างภาคภูมิใจ สรุปแล้วผัดไทยทิพย์สมัยประตูผีไม่เพียงแค่อร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยบรรยากาศและเรื่องราวที่ทำให้การกินผัดไทยเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ ใครชอบผัดไทยรสชาติหวานกลมกล่อมและน้ำส้มรสเด็ดห้ามพลาดร้านนี้เลยครับ!