บราวนี่นึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่หลายคนชื่นชอบ เพราะสามารถทำได้ง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ ทำให้เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบหรืออยากลองสูตรที่สะดวกมากขึ้น สำหรับสูตรบราวนี่นึ่งโดยใช้แป้งบราวนี่ทองเก้า อย่างที่เห็นในโพสต์นี้ เป็นการผสมแค่ไข่ 2 ฟองกับน้ำมัน นอกจากนี้ยังไม่ต้องใช้เตาอบเลย ทำให้ประหยัดเวลาและพลังงานได้มาก จากประสบการณ์การทำบราวนี่นึ่งเอง ปกติจะกังวลว่าบราวนี่จะไม่เนียนนุ่มหรือว่าเนื้อแข็งไป แต่สูตรนี้ใช้แป้งทองเก้าที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการนึ่งจริง ๆ ทำให้เนื้อบราวนี่นุ่ม ชุ่มชื้น และรสชาติดีมาก แถมยังเป็นสูตรที่เหมาะกับมือใหม่เพราะขั้นตอนไม่ซับซ้อน เคล็ดลับเพิ่มเติมที่อยากแชร์คือ เวลาผสมส่วนผสมควรตีไข่และน้ำตาลให้ฟูเล็กน้อยก่อนเติมแป้งและน้ำมัน จะช่วยให้บราวนี่ฟูขึ้นนิดหน่อย และเวลานึ่งควรใช้ไฟกลางๆ จับเวลานึ่งประมาณ 20-25 นาที เพื่อให้บราวนี่สุกทั่วถึงโดยไม่แห้งเกินไป หากใครเป็นแฟนขนมที่ไม่อยากซับซ้อน หรือไม่มีเตาอบ สูตรบราวนี่นึ่งที่ใช้แป้งทองเก้าเป็นตัวช่วยนี้เป็นทางเลือกที่ดีจริง ๆ สะดวกและอร่อยเหมือนทำในร้านเลย ลองทำครั้งแรกแล้วติดใจจนต้องทำซ้ำ ยิ่งถ้าลองปรับรสชาติด้วยการเติมช็อกโกแลตชิพหรือถั่วลงไปด้วยก็จะเพิ่มลูกเล่นให้น่าสนใจมากขึ้นอีกด้วยค่ะ ขอแนะนำสูตรนี้ให้คนรักบราวนี่ทุกคนได้ลองทำกันดู รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!