Shindo ramen
Ramen Hobby EP.27
Shindo Ramen - Kombusui TKM (tamago kake ramen) 400 ¢vat seevice charge -
This second time I called the reservation. Yes, I went alone. I was nervous (but not good. Has anyone done anything to me, haha). It's actually 1 hour away from my house, but I took two bowls a week next week. Actually, there are two brothers who met in ig. I suggested, but I haven't eaten for next week. If you call me next week.
It's a big ramen of water that makes umami taste. There are dried fish. The teger line is really childish. The pork toppings in the shindo shop are very delicious, but I have to behave like a siandan cloud. Watch the soup and the line first. I won't have paste. But I'm numb, so I don't know what it smells like.
สำหรับใครที่ต้องการไปลองชิม Shindo Ramen อย่าลืมโทรจองล่วงหน้า เพราะร้านค่อนข้างเป็นที่นิยมและอาจเต็มเร็ว การจองช่วยให้เราไม่ต้องรอนานและได้ที่นั่งสบายๆ อาหารเมนูหลักตัวนี้คือ Kombusui TKM หรือ Tamago Kake Ramen ซึ่งมีเส้นใหญ่และซุปคอมบุรสอูมามิที่เข้มข้น ตัวเส้นมีความหนุบหนับพิเศษไม่เหมือนราเมนทั่วไป และมีท็อปปิ้งอย่างหมูสไลด์ ปลาแห้ง และไข่แดงดิบที่ช่วยเพิ่มรสชาติแบบลึกซึ้ง ส่วนตัวเคยลองแล้วรู้สึกว่าเมนูนี้ตอบโจทย์คนที่ชอบราเมนรสเข้มแต่ไม่เลี่ยน เพราะซุปเข้มข้นแต่เบา ๆ ไม่หนักเกินไป การได้เห็นไข่แดงดิบลอยอยู่ในซุปก็เพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ หากคุณเป็นสายสุขภาพและสนใจปริมาณโปรตีนในแต่ละเมนู ทางร้านก็น่าจะมีข้อมูลให้สอบถามเพื่อช่วยในการเลือกเมนูที่เหมาะสมกับความต้องการ สุดท้าย อยากแนะนำว่าควรเตรียมตัวใจดี และให้เวลาเพียงพอในการลองเมนูหลายๆ แบบของ Shindo Ramen เพราะแต่ละเมนูมีจุดเด่นและความอร่อยส่วนตัวที่แตกต่างกัน และอาจจะเจอเมนูโปรดใหม่ของคุณได้ที่นี่เลย
