The current is too strong to resist! Today, only a purple box of lettuce fish is boiled.🔥

Everyone, we really like to boil lettuce fish, usually have to run to the store, but now we can buy this one to stock up.

Made to the end, made a lot. It tastes like eating at a real store.

Secretly wearing sesame oil according to the comment post first

Really delicious, fragrant through the nose

Let's go to pound. This one is delicious, not as green at all.

5/12 Edited to

สำหรับใครที่กำลังเสิร์ชหาว่า “ต้มปลาผักกาดดอง Makro/แมคโคร” อร่อยไหม โดยเฉพาะตัวดัง “กล่องสีม่วง” เราลองทำกินเองแล้วอยากมาแชร์แบบละเอียดๆ เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือในกล่องเขาแยกมาเป็น 3 ซองชัดเจน: ซองผักกาดดอง, ซองเบสน้ำซุป และซองเนื้อปลา ทำให้คุมรสได้ง่าย ใครชอบเปรี้ยวหรือเค็มมากน้อยก็ปรับตอนทำได้ (บางคนใส่เบสไม่หมดแล้วค่อยเติมทีหลัง) วิธีทำฉบับเรา (ทำตามแล้วได้รสน้ำซุปสีเหลืองทอง หอมๆ แบบในรูปเลย) 1) ตั้งหม้อใส่น้ำตามปริมาณที่ชอบ ถ้าชอบซุปข้นๆ เข้มๆ ใส่น้ำน้อยหน่อย 2) เทซองเบสน้ำซุปลงไป คนให้ละลายก่อน จากนั้นค่อยใส่ซองผักกาดดอง 3) พอน้ำเดือดค่อยใส่ซองเนื้อปลา แล้วลดไฟให้น้ำเดือดอ่อนๆ ไม่ต้องเดือดแรงมาก จะช่วยให้เนื้อปลาไม่เละและยังเป็นชิ้นใหญ่กำลังดี 4) ทริคที่ทำให้ “หอมทะลุจมูก” แบบที่หลายคนรีวิว: หยดน้ำมันงาเล็กน้อยตอนปิดไฟ (อย่าใส่ตอนเดือดแรงๆ กลิ่นจะหาย) รสชาติเป็นยังไง? - กล่องสีม่วงออกแนวกลมกล่อม กินง่าย เปรี้ยวเค็มกำลังดี ซุปหอมๆ และไม่รู้สึกว่ามีเม็ดพริกเยอะให้กวนใจ - เนื้อปลามาเป็นชิ้น ไม่ได้เละ ถ้าทำไฟอ่อนจะยิ่งเนียน กินกับอะไรอร่อย - ข้าวสวยร้อนๆ คือที่สุด หรือจะทำเป็น “ข้าวต้มปลาผักกาดดอง” ก็เข้ากัน - ใครอยากเพิ่มความฟิน ลองใส่เห็ดเข็มทอง/ผักกวางตุ้ง/วุ้นเส้นนิดหน่อย ช่วยให้อิ่มขึ้น ความคุ้มค่า หนึ่งกล่องเราว่าสามารถแบ่งได้ประมาณ 2 มื้อ (ถ้าไม่ได้กินจุแบบหม้อเดียวหมด) เหมาะกับคนอยากได้ฟีลเหมือนไปร้าน แต่ขี้เกียจออกจากบ้าน หรืออยากตุนไว้เวลาหิวดึกๆ ถ้าไปแมคโครแล้วเจอกล่องสีม่วง แนะนำให้ลองสักครั้งค่ะ โดยเฉพาะคนที่ชอบต้มปลาผักกาดดองอยู่แล้ว รับรองว่าทำเองง่ายและได้รสใกล้เคียงร้านจริงๆ