Coconut matcha 🍵🥥
ได้ลองทำเครื่องดื่ม Coconut Matcha ด้วยตัวเองแล้วรู้สึกว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยมาก รสชาติของมัทฉะแบบเข้มข้นกลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับความหอมหวานมันของน้ำกะทิหรือหัวกะทิ ที่สำคัญคือการเลือกใช้สัดส่วนน้ำเพื่อให้ได้รสชาติที่พอดี โดยส่วนตัวผมใช้ประมาณ 120ml น้ำกะทิผสมกับผงมัทฉะและน้ำตาลเล็กน้อย จะได้รสชาติที่ไม่หวานเกินไปและไม่จืดเกินไป นอกจากนี้ยังพบว่าการใส่น้ำแข็งนิดหน่อยช่วยเพิ่มความสดชื่นและทำให้รสชาติของมัทฉะโดดเด่นขึ้นมาก อีกทั้งเครื่องดื่มนี้ยังเหมาะกับการทำเป็นเมนูเย็นหรือร้อนได้ตามชอบ เหมาะสำหรับทำดื่มที่บ้านในวันที่อยากพักผ่อนแบบสบายๆ โดยไม่ต้องไปซื้อที่ร้าน ประหยัดและสุขภาพดี เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสูตรชาเขียวที่น่าลองสำหรับแฟนๆ matcha และคนรักเครื่องดื่มรสชาติหวานมันจากมะพร้าว ถ้าคุณชอบชาเขียวและกำลังมองหาเมนูใหม่ๆ สำหรับทำดื่มเองที่บ้าน แนะนำสูตรนี้เลยครับ รับรองคุณจะติดใจรสชาติแบบไทยๆ ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นของมัทฉะได้อย่างลงตัว
