ถนนสายเดิม แต่หัวใจกลับเต้นแรงกว่าเดิม" จำได้...เมื่อครั้งยังเด็ก ทุกปี "แม่" ของลุงจะชวนนั่งรถไปไหว้ “หลวงพ่อโสธร” ณ เมืองแปดริ้ว ทุกครั้งจะขึ้นรถ บขส. จากวงเวียนหลักสี่ ไปลงขนส่งแปดริ้ว แล้วต่อรถประจำถิ่นไปยังวัดโสธรฯ ทำแบบนี้...ทุกปี ทุกปี และทุกปี บน “รถสีส้ม” ผู้คนมากมา

✨ เรื่องของเรื่องมันมีอยู่ว่า… งานของเราคืองานบริการ พื้นที่ค้าขายแม้จะเล็ก แค่รอบรถเข็นขายอาหาร แต่สำหรับลูกค้า…มันต้องปลอดภัยทั้งกายและใจ เพียงแค่คนหนึ่งคน ที่มาสร้างความอนอัว ก่อกวน ก็อาจทำให้ภาพลักษณ์ทั้งหมดสั่นคลอน เราพยายามที่สุดแล้ว… ทั้งผูกมิตร ทั้งถอยห่าง แต่สุดท้ายก็มี “จุดส

เธอเป็นสาวระยอง ไปทำงานร้านอาหารที่มัลดีฟส์ 🌊 กลับมาไทยได้แค่ 4 วัน เธอเลือกมาพักที่...พัทยา และเลือกมากินส้มตำร้านเรา ทุกวัน 🥗 เธอบอกว่า... “นี่แหละ รสชาติที่นู๋ต้องการ” พรุ่งนี้เธอก็ต้องบินกลับมัลดีฟส์แล้ว ✈️ แต่คำพูดสั้น ๆ นั้น มันคือกำลังใจใหญ่ ๆ สำหรับเรา 💚 สำหรับบางคน “อาหาร” ไม่ไ

🌄 เสียงเคาะในเช้าวันพระ 🌾 เช้าวันพระ ก่อนเก้าโมงเช้า… เสียงเคาะประตูห้องเช่าดังขึ้น ก๊อก ก๊อก ก๊อก! 🚪 “พี่คะ วันนี้ขายไหม?” หญิงสาวตัวเล็กสองนางยืนอยู่หน้าประตู หน้าตาจิ้มลิ้ม ดูน่าทนุถนอม “ขายจ้า รับอะไรดี?” “ลาบหมูกับแกงเห็ด ใส่ถุงนะคะ เดี๋ยวนู๋มาเอา” 🍲 ผมรีบทำอาหารตามออร์เดอร์ รอ

Thai Air Force Aircraft This model is marked with the Thai fin flash (tricolour national flag on the tail) and the Thai roundel (national insignia on the wings and fuselage). These markings represent the pride and identity of the Royal Thai Air Force. #Thai #RTAF #thaiaircraft #144scale

🏡 เรื่องเล่าที่ผมยังจดจำได้เสมอ… ย้อนไปราว ๆ ปี 2540 กว่า ๆ ตอนนั้นผมไปทำงานที่สมุทรปราการ นาน ๆ ทีถึงจะได้กลับมาบ้านริมคลองเก่า ๆ หลังเดิม บ้านหลังนี้มี “ฮิโป” สุนัขพันธุ์ทางคอยต้อนรับ เวลาผมกลับมาเมื่อไร มันจะเห่าเสียงดังดีใจทุกครั้ง วันนั้นก็เช่นกัน ขณะกำลังไขประตูรั้ว “ฮิโป” ก็เห่าไม่หยุด

ผมคือ “หลง ป๋า ปูน” คนเมืองกรุงฯ เติบโตมาแบบเด็กริมคลอง ถนนเพิ่มสิน มีความผูกพันกับกองทัพอากาศฝันอยากเป็นนักบิน แต่ก็เป็นได้แค่นักบิณฑบาต!! เป็น ลูกฟ้า–เหลือง ฤว. รุ่น 48 และมาต่อด้านเคมีอีกสองปี ชีวิตผ่านงานมาหลายด้าน ทั้งบริษัทเอกชน การเมือง และการค้าขาย ก่อนย้ายไปเป็นเขยภูไทที่กาฬสินธุ์ เคยเป

✨ เรื่องเล่าจากหน้าร้าน✨ มันเป็นเรื่องราวของลูกค้าชาวจีน ที่ประทับใจในรสชาติของ "ยำขนมจีน" มีหนุ่มสาวชาวจีนคู่หนึ่ง น่าจะมาพักโรงแรมใกล้ๆ ที่เราเปิดร้าน วันนั้นทั้งคู่คงเดินหาอะไรกิน เจอร้านเรา เลยลองแวะ เขาถามเป็นภาษาอังกฤษ 👉 “Do you have noodle?” เราก็ยิ้มตอบไปว่า “No…” แต่

“There are two kinds of boys. There are those who want to be astronomers and those who want to be astronauts. The astronomer, or the paleontologist, gets to study these amazing things from a place of complete safety.” – Dr. Alan Grant (Jurassic Park III) “เด็กผู้ชายมีอยู่สองแบบ แบบแรกคือพว

มันเป็นเรื่องราวของผู้เขียนเมื่อกว่าสามสิบปีก่อน… ณ บ้านริมคลอง ชานเมืองกรุงฯ มันเป็นเย็นวันหนึ่งที่เหมือนจะธรรมดา เด็กหนุ่มกลับมาจากโรงเรียนในวันที่แสนปกติ แต่ค่ำคืนนี้… กลับไม่ปกติเลย ในบ้านไม้หลังเก่า ริมคลอง เขานั่งตั้งตารอการถ่ายทอดสด NFL ศึกคนชนคน จากอีกฟากหนึ่งของโลก ในยุคนั้น…

"ความอบอุ่น...ที่ไม่เคยจากไป ณ โรงพยาบาลประจำอำเภอ ของจังหวัดหนึ่งทางภาคอีสาน หญิงชรานอนขดตัวเพราะความหนาว ปีนี้หนาวแรง… แรงกว่าทุกปี แต่ไม่ว่าลมหนาวจะพัดแรงเพียงใด รอยยิ้มของเธอยังคงอบอุ่นอยู่เสมอ ทุกค่ำคืนที่เธอหลับไหล เธอมักจะละเมอเบา ๆ “กลับมาแล้วรึ กินข้าวรึยัง อุ่นเอานะล

สวัสดีทุกท่าน 👋  ผม ปา ปา หลง หรืออีกชื่อ หลง ป๋า ปูน อดีตเด็กเมืองกรุงฯ ที่โหยหาชีวิตธรรมดา ชีวิตที่เรียบง่าย แต่ไม่ราบเรียบ ชีวิตที่น่าหลงใหลในวิถี แต่ไม่หลงทางในการดำเนินชีวิต จากเด็กริมคลองชานกรุง ➡️ เขยภูไท จากเฒ่าแก่ที่ยังไม่แก่เฒ่าในวันนั้น ➡️ สู่ลูกมืออาหารอีสานในวัน