ในฐานะคนที่ชอบกินแคบหมูกรอบๆ แต่ไม่อยากกินมันเยอะๆ หรือจะหลีกเลี่ยงน้ำมันทอดมากเกินไป ผมอยากแนะนำวิธีง่ายๆ ที่ใช้ไมโครเวฟทำแคบหมูไร้มันแบบกรอบอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความร้อนจากการทอดน้ำมันเยอะๆ สิ่งที่ต้องทำคือเตรียมแคบหมูไร้มันมาให้พร้อม จากภาพ OCR ที่เห็นมีการแนะนำให้เวฟที่ไฟ 800 วัตต์เป็นเวลา 2.30-3 นาที วิธีนี้ช่วยให้แคบหมูกรอบแบบพอดี โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเพิ่มเลย และเหมาะมากสำหรับคนที่ชอบของว่างกรุบกรอบแต่ต้องการลดความมันและแคลอรี่ลง ผมเคยลองทำตามวิธีนี้หลายครั้งและพบว่าไมโครเวฟช่วยให้แคบหมูกรอบได้อย่างรวดเร็วและประหยัดเวลา แตกต่างจากการทอดแบบปกติที่ต้องใช้เวลานานและเสี่ยงไหม้ ผมแนะนำให้ลองปรับเวลาตามกำลังวัตต์ของไมโครเวฟแต่ละเครื่อง บางเครื่องอาจต้องใช้เวลาน้อยกว่าหรือมากกว่า 2.30-3 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณแคบหมู นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ เช่น ไม่มีกลิ่นควันเหมือนกับการทอดในกระทะ และทำความสะอาดง่าย เพราะไม่เลอะน้ำมัน ถ้าอยากเพิ่มรสชาติ สามารถโรยเกลือหรือเครื่องปรุงรสตามใจชอบหลังเวฟเสร็จแล้วก็ได้ สรุปแล้วสำหรับใครที่เป็นแฟนแคบหมูแต่ต้องการเมนูที่สะดวก รวดเร็ว และลดน้ำมัน แคบหมูไมโครเวฟนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ที่สำคัญยังคงคอนเซปต์แคบหมูไร้มัน กรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อย เหมาะกับทุกโอกาสเป็นของว่างทานเล่นหรือตอนดูหนังที่บ้านครับ