แคปชั่นไม่รู้ แคปหมูแน่นอน 😁 #เอื้อยเก๋ #แคปหมูฝอย #ทำอาหาร

แคปหมูฝอยเป็นอาหารว่างที่หลายคนชื่นชอบมาก เพราะมีรสชาติหวานเค็มลงตัวและกรอบน่าทานมาก การทำแคปหมูเองนั้นไม่ยากเลยครับ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง เช่น เนื้อหมูส่วนที่มีมันน้อย น้ำปลา น้ำตาล และเครื่องปรุงต่างๆ วิธีทำที่แนะนำคือเริ่มจากเลือกเนื้อหมูที่สดใหม่ หั่นเป็นเส้นฝอยๆ และหมักด้วยเครื่องปรุงที่ชอบ ทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน จากนั้นค่อยนำไปทอดในน้ำมันร้อน ในขั้นตอนทอดต้องใช้ไฟปานกลางและคลุกเคล้าเรื่อยๆ เพื่อให้แคปหมูแห้งกรอบและไม่ไหม้ ใครที่ชอบกินแคปหมูเป็นอาหารทานเล่นหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับ รับรองว่าทำง่ายและผลลัพธ์อร่อย หลายคนที่ผมแนะนำให้ลองทำก็ติดใจและทำซ้ำหลายรอบเลย ถ้าชอบรูปแคปหมูสวยๆ ที่ทำไว้ ก็สามารถแชร์ในโซเชียลมีเดียเพื่อแบ่งปันความอร่อยกับเพื่อนๆ ได้ด้วยนะครับ