Beef tartare 🫡🥩🔥

2025/9/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมบีฟทาทาร์เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มรสเนื้อวัวแบบสดใหม่โดยไม่ผ่านการปรุงสุก เทคนิคสำคัญคือการเลือกใช้เนื้อวัวคุณภาพสูงที่สดใหม่มากๆ และเก็บรักษาอย่างถูกวิธีเพื่อความปลอดภัยด้านสุขอนามัย ในประเทศไทยเอง เมนูนี้เริ่มได้รับความนิยมในหมู่นักชิมและวัยรุ่นที่สนใจอาหารต่างประเทศ โดยหลายร้านอาหารอิตาเลียนเปิดให้บริการบีฟทาทาร์ในรูปแบบคอร์สแฮร์ ฮาวนด์ (Italian Course Hair Hound) ที่มักจัดเสิร์ฟร่วมกับแกล้มและไวน์ชั้นดี ซึ่งเพิ่มรสชาติและประสบการณ์ที่น่าประทับใจ การทำบีฟทาทาร์นั้นใช้เนื้อชั้นดี เช่น เนื้อสันในหรือเนื้อส่วนพิเศษที่มีความนุ่ม เพื่อสับให้ละเอียดพร้อมกับเติมเครื่องปรุงอย่าง หอมแดงซอย ใบผักชีฝรั่ง มัสตาร์ด ไข่แดง และเครื่องเทศต่างๆ ตามสไตล์อิตาเลียน ในบางสูตรจะเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเพื่อช่วยตัดความเลี่ยนและเพิ่มรสชาติ สำหรับใครที่สนใจทดลองทำบีฟทาทาร์เองที่บ้าน ขอแนะนำให้เลือกซื้อเนื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และเตรียมความสะอาดอุปกรณ์ให้ดี เพื่อป้องกันเชื้อโรค ปรับรสชาติตามกลิ่นและรสที่ชอบ และควรรับประทานทันทีเพื่อรักษาความสดใหม่ของเนื้อ ในส่วนของเมนูนี้ ความรู้เรื่องที่มาของส่วนประกอบและวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนช่วยเพิ่มความเข้าใจและมูลค่าในการทานมากขึ้น อย่างเช่น "อิตาเลียน คอร์สแฮร์ ฮาวนด์" และ "เอมีเลีย ริสเทอรันเท อิตาเลียโน่" ที่ถือเป็นแหล่งข้อมูลและแรงบันดาลใจสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสบีฟทาทาร์อย่างแท้จริง

ค้นหา ·
Beef tatare

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🥩🌶️ Thai Beef Salad ยำเนื้อย่างน้ำจิ้มซีฟู้ด
เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ได้รับความนิยมสูงทั้งในไทยและต่างประเทศ (กำลังฮิตใน TikTok) 🔥 โดดเด่นด้วยเนื้อวัวย่าง หั่นชิ้นบาง คลุกเคล้าน้ำยำ (ซีฟู้ด) วัตถุดิบ 🥩 เนื้อวัว: พิคานย่า ย่างตามใจชอบ 🌶️🍋 น้ำยำซีฟู้ด: น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ, พริกขี้หนู, กระเทียม 🥗ผัก: แตงกวาญี่ปุ่น, มะเขือเทศ, ผ
PIMPIM

PIMPIM

ถูกใจ 47 ครั้ง

แจกสูตร Beef & Mushroom Salad Bowl มื้อเย็นโปรตีนสูง🍅🌽
มื้อเย็นวันนี้ขอจัดเต็มแต่ยังคุมแคลอรี่ค่ะ! 💖 วันนี้เราแกะสูตรเมนู "Warm Salad" หรือสลัดจานร้อนสไตล์คาเฟ่ต่างประเทศมาฝากทุกคนกันค่ะ เมนูนี้บอกเลยว่า "เรา" เลิฟมาก เพราะได้ครบทั้งโปรตีนจากเนื้อ และวิตามินจากผักหลากสี หัวใจสำคัญคือการ "หมักเนื้อ" ให้เข้าเนื้อและการ "จี
หวานทุกวัน 🥞

หวานทุกวัน 🥞

ถูกใจ 333 ครั้ง

“Honey Beef Bourguignon Soma” เนื้อหมักน้ำผึ้งตุ๋นไวน์แดง 🍯🥩
Ken Paratt

Ken Paratt

ถูกใจ 134 ครั้ง

Mini Beef Wellington 
กรอบนอก ฉ่ำใน ครบทุกเลเยอร์ในคำ
Mini Beef Wellington 🥩✨ กรอบนอก ฉ่ำใน ครบทุกเลเยอร์ในคำเดียว อบด้วย Smeg COF01 เป๊ะ Recipe: ส่วนประกอบ(สำหรับ 2 ชิ้น) • เนื้อสันใน (Beef tenderloin/fillet) 2 ชิ้น หนักประมาณ 150–180 g/ชิ้น • เกลือ + พริกไทยดำป่น สำหรับปรุงรส • น้ำมันพืช/น้ำมันมะกอก เล็กน้อย (สำหรับ sear) • เห็ดแชมปิญอง /
MAXX.RACHASAK

MAXX.RACHASAK

ถูกใจ 76 ครั้ง

✨Japanese Restaurant style Beef Rice bowl
Thinly sliced beef & sweet onion cooked in savoury sweet sauce, served on a bowl of warm rice with raw egg on top! Really satisfying and can be ready in 15 minutes. It’s easy, quick & perfect for busy weekday dinner, bento or even sandwiches! 😘 Here’s what you need 500g Shabu beef slice
Cathy.food

Cathy.food

ถูกใจ 7 ครั้ง

ใครหาร้านอยู่เซฟไว้เลยย
#มาแจกพิกัด เดททึ เดือนแห่งฟามมร๊ากกก 👉🏻👈🏻🤭 ร้านนี้แสงดี ถ่ายรูปสวย มาแล้วมีรูปคู่ลง เป็น 100 แน่ๆ!! ทานอาหารอร่อยๆ กับคนร๊ากกอ่ะครับเตงงง เดทแบบคุมงบอยู่เพราะ ช่วงนี้เค้ามีจัด set ให้เลย 💕 Valentine’s Love Story of Romance แค่ 1,390.- อิ่มแบบบเต็มโต๊ะอะะะะ ในคอร์สที่เราอีทจะมี ⭐️
Pai di wa

Pai di wa

ถูกใจ 379 ครั้ง

ภาพโต๊ะอาหารริมน้ำยามพระอาทิตย์ตกดิน พร้อมอาหารและเครื่องดื่ม มีวิวเมืองและแม่น้ำเจ้าพระยาเป็นฉากหลัง บรรยากาศโรแมนติกเหมาะสำหรับดินเนอร์
ภาพอาหารสามจานบนโต๊ะไม้ ได้แก่ HAMADA A5 BEEF TARTARE, WAGYU BEEF TRUFFLE PASTA และ CALAMARI served with wasabi tartare sauce พร้อมแก้วไวน์
ภาพบรรยากาศโซนเอาท์ดอร์ของร้าน Howler Bar & Grill ยามเย็น มีโต๊ะอาหารพร้อมลูกค้าและวิวแม่น้ำเจ้าพระยา
ร้านดินเนอร์บางรักริมน้ำดูพระอาทิตย์ตก! 🌅
เซฟไว้ชวนหวานใจไปด่วน มุมพระอาทิตย์ตกเห็น ICONSIAM อาหารอร่อยวิวสวยมากกแนะนำคนเพิ่งเดท ร้านแบ่งเป็นโซนด้านใน-นอก มุมริมน้ำแนะนำให้จองนะวิวคือเริ่ด เหมาะกับโอกาสพิเศษมากๆ ⭐️อาหารอร่อยเมนูแนะนำ HAMADA A5 BEEF TARTARE (520.-) ยำเนื้อดิบแบบอิตาเลียน WAGYU BEEF TRUFFLE PASTA พาสต้าเนื้
Ig : filenotfoundonthisuser

Ig : filenotfoundonthisuser

ถูกใจ 13 ครั้ง

บุฟเฟ่ต์โคตรจาเริ่ดดBeef Station Hongkong🇭🇰
สาขา จิมซาจุ่ย ไลน์อาหารเพียบ✨ อร่อยอะติดใจแต่เวลาน้อยไปนิสสส รอบหน้ามาใหม่! #beefstationhongkong #ฮ่องกง #เที่ยวฮ่องกง #hongkong #รีวิวที่เที่ยว
นอนอจะไปเที่ยว

นอนอจะไปเที่ยว

ถูกใจ 38 ครั้ง

ภาพภายในร้าน Apartment No.15 ตกแต่งสไตล์โคซี่ โทนสีน้ำตาลขาว มีบาร์และที่นั่งพร้อมหมอนอิงนุ่มฟู แสงไฟกลมสว่างไสว สร้างบรรยากาศอบอุ่น
มุมที่นั่งริมหน้าต่างของร้าน Apartment No.15 มองเห็นวิวเมืองและต้นไม้ด้านนอก โต๊ะไม้และเก้าอี้หวายพร้อมเบาะรองนั่งสีอ่อน ให้ความรู้สึกสบายตา
อาหารหลากหลายเมนูวางอยู่บนโต๊ะ มีมินิโทสต์หน้าต่างๆ เช่น บีทรูทเพียวเร่ ตับบด และเนื้อทาร์ทาร์ รวมถึงเมนูปลาและมะเขือเทศ
ร้าน rooftop บรรยากาศดี ช่วงพระอาทิตย์ตกวิวสวยมาก ⛅️
แจกพิกัดร้านดินเนอร์บรรยากาศดี ที่ช่วงพระอาทิตย์ตกวิวสวยมาก ⛅️ ที่นี่คือร้าน apartment no 15 บน vega building แถวโรงพยาบาลกรุงเทพ ร้านตกแต่งแบบ cozy โทนนํ้าตาลขาว signature เมนูจะเน้นเป็น bite sized mini toasts ชอบที่มีให้เลือกหลายหน้า มาเป็นคําๆ ทําให้ได้ลองหลายชิ้น ส่วนเมนูอื่นๆจะเป็นแนว comfort
getfatwithsf

getfatwithsf

ถูกใจ 34 ครั้ง

ROUX’S ร้านออกเดต / hang out กับเพื่อน 🍝✨
ร้านอาหารฟิวชันญี่ปุ่น-อิตาเลียนในซอยคอนแวนต์ บรรยากาศอบอุ่น ใครชอบร้านแบบไพรเวทหน่อยแนะนำจองชั้น 3 เลยค่ะ ได้ทั้งออกเดทและ hangout กับเดอะแก๊ง อาหารอร่อยมากก และถ่ายรูปสวยมากกก จนต้องรีวิว 👀🫶🏻 ⭐️ เมนูแนะนำ: - fat kid - beef cheek demi glace - banoffee 🚙 ที่จอดรถฟรี (โบสถ์ตรงข้ามร้าน)
patpat

patpat

ถูกใจ 49 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม