แค่หน้าร้านก็ฟิวกู๊ดดด แล้ว 🥤 #ติดเทรนด์ #คาเฟ่กรุงเทพ #เทน้ําเทท่า #ทรงวาด2025

🥖 ประโยชน์ของขนมปังที่หมักจากยีสต์ธรรมชาติ (Sourdough Bread) 1. ย่อยง่ายกว่าขนมปังทั่วไป • การหมักแบบธรรมชาติช่วยสลายกลูเตนบางส่วน • กรดแลคติกจากแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสช่วยลดความเป็นกรด ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานง่ายขึ้น 2. ช่วยดูดซึมแร่ธาตุได้ดีขึ้น • การหมักช่วยลด ไฟเตต (phytates) ซึ่งขัด