🍲ชื่อเมนู:กุ้งทอดซอสมะขาม🍤 🥦วัตถุดิบ 1.กุ้ง 2.แป้งงทอดกรอบ 3.น้ำตาล 4. น้ำมะขามเปียก 5. น้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ 1. ล้างกุ้งให้สะอาดนำกุ้งแกะเปลือกและผ่าหลัง 2. นำกุ้งไปชุบแป้งทอดกรอบ 3. ตั้งกระทะไฟกลางเทน้ำมันแล้วนำกุ้งลงไปทอดให้เหลือง ขั้นตอนสำคัญการทำน้ำซอสมะขาม 1. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลลงไป