Antemortem เมื่อหมอเปิดร้าน Brunch!🩺🍞☕️✨

ถ้าใครเสิร์ชหา Antemortem BKK เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง ควรสั่งอะไร และบรรยากาศเหมาะไปนั่งทำงาน/ชิลไหม อันนี้คือสรุปจากที่เราไปลองมาค่ะ Antemortem เป็นร้าน brunch & specialty coffee ที่โทนร้านดูเรียบเท่ ทันสมัย ด้านในมีความโปร่งจากกระจกบานใหญ่ แสงธรรมชาติเข้าดีมาก มีต้นไม้และมุมโต๊ะให้นั่งได้หลายแบบ ฟีลค่อนข้างสงบ เหมาะกับวันอยากพักสมอง กินอะไรอร่อยๆ แบบไม่เร่งรีบ (เราไปแล้วรู้สึกว่าเสียงไม่ดังวุ่นวายเท่าไหร่) เรื่องเมนู ถ้าไม่รู้จะเริ่มจากอะไร แนะนำให้โฟกัส 2 อย่างที่เด่นมากของร้านนี้: 1) Doria (เมนูที่ร้านแนะนำ) — เป็นแนวอาหารอบครีมมี่ เสิร์ฟมาในชามน่ารักๆ มีซอสเนื้ออยู่ตรงกลาง โรยสมุนไพรด้านบน กลิ่นหอมมาก กินแล้วเป็น comfort food แบบจริงจัง รสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยนเกินไป เหมาะกับคนอยากได้จานอิ่มๆ ในมื้อสาย/บ่าย 2) Dirty Coffee — เสิร์ฟเป็นแก้วเล็กใส เห็นเลเยอร์นมกับกาแฟชัดมาก รสจะนุ่มๆ หอมกาแฟ และมีความละมุนของนม (ถ้าใครชอบสาย dirty อยู่แล้ว อันนี้ควรลองค่ะ) นอกจากนั้นยังมีไลน์ all-day brunch ที่เป็นแนว Tartine/ขนมปังซาวร์โดว์ให้เลือกหลายหน้า เราเห็นมีตัวที่ดูน่าลองอย่าง Smoked Trout, Croque Monsieur, Bruschetta รวมถึง Figs and Berries Toast ใครชอบแนวขนมปังหน้าจัดๆ น่าจะถูกใจ สายเฮลท์ตี้ก็ไม่ต้องห่วง เพราะมีเมนูสลัดด้วยนะ แบบผักสดๆ ใส่ผลไม้ (อย่างมะเดื่อ/บลูเบอร์รี่) คู่กับแฮมรมควัน แล้วราดซอสบัลซามิก กินแล้วสดชื่น ตัดกับเมนูครีมมี่ๆ ได้ดีมาก ทิปเล็กๆ จากเรา: ถ้าไปครั้งแรกและอยากได้ “ครบทั้งคาว-กาแฟ” แนะนำจับคู่ Doria + Dirty คือจบสวย อิ่ม อร่อย และได้ลองซิกเนเจอร์ของร้านไปในตัว ส่วนใครอยากเบาๆ เลือก tartine กับสลัดก็จะเป็น brunch ที่บาลานซ์ขึ้นค่ะ โดยรวม Antemortem BKK เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากหาร้าน brunch ในกรุงเทพที่บรรยากาศดี มีเมนูเด่นชัด และกาแฟ specialty ที่ทำจริงจัง ใครอยู่โซนสวนจิตรลดาหรือผ่านแถวนั้น แวะไปลองได้เลยค่ะ