คิดไม่ออกใส่ไปเรื่อย

เมื่อได้มีโอกาสไปลองที่ครัว Part time 312 ผมประทับใจในเมนูตำหอยดองมากๆ เพราะรสชาติกลมกล่อมมีความเปรี้ยวเผ็ดกลางๆ ที่เข้ากันกับความสดของหอยอย่างลงตัว การเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ทำให้เมนูนี้มีความพิเศษยิ่งขึ้น โดยส่วนตัวแล้ว ผมชอบการนำเสนอเมนูแบบง่ายๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา ทำให้รู้สึกว่าแม้เป็นร้านเล็กๆ ก็ใส่ใจในเรื่องรสชาติและคุณภาพเหมือนร้านใหญ่เลยทีเดียว อีกทั้งบรรยากาศร้านยังเป็นกันเอง เหมาะกับการไปทานแบบสบายๆ หรือมานั่งพักหลังเลิกงาน สำหรับคนที่ไม่เคยลองตำหอยดอง แนะนำให้สั่งมาทานพร้อมกับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือจะทานคู่กับเมนูอื่นอย่างส้มตำปูปลาร้าหรือไก่ย่าง ก็ช่วยเพิ่มความหลากหลายและอร่อยกลมกล่อมขึ้นได้มากเลยค่ะ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูพิเศษอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบ เหมาะกับคนที่ชอบอาหารอีสานแท้ๆ แนะนำว่าควรไปลองเองเพื่อสัมผัสความอร่อยและบรรยากาศแบบชิลๆ ที่ครัว Part time 312