อาหารอีสานฮาลาส

ใครเสิร์ชหา “62 รับแซ่บ” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นแนวไหน บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารอีสานฮาลาลที่รสชาติจัดจ้านแบบสายแซ่บถูกใจ และทำให้รู้สึกสบายใจเรื่องฮาลาลด้วยค่ะ ร้านอยู่ซอยประชาอุทิศ 62 แถวทุ่งครุ ใกล้ๆ/ติดมัสยิดนูรุ้ลฮิดายะห์ เดินทางมาง่าย ถ้ามาช่วงเย็นๆ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะเป็นช่วงคนเลิกงานแล้วอยากกินอะไรนัวๆ เมนูที่เห็นว่าเด่นๆ ของ 62 รับแซ่บ จะมีทั้งสายตำ สายลาบ และสายยำค่ะ อย่างส้มตำ/ตำ (ใครชอบเผ็ดน้อยเผ็ดมากสั่งระดับได้) แล้วก็ตามด้วย “ต้มแซ่บ” ที่ซดแล้วโล่งคอ หอมสมุนไพรแบบอีสานจริงๆ ส่วนสายลาบนี่เลือกได้หลายแบบเลย เช่น ลาบไก่ ลาบเนื้อ ลาบปลาดุก ลาบกุ้ง ลาบปลาหมึก ไปจนถึงลาบแซลม่อน และยังมี “น้ำตกเนื้อ” สำหรับคนที่ชอบความหอมข้าวคั่วกับความแซ่บแบบเข้มๆ อีกหมวดที่อยากแนะนำคือเมนูยำ เพราะมีหลายตัวที่ดูน่ากินมาก เช่น ยำมาม่า ยำวุ้นเส้น ยำไก่ฉีก ยำไก่ทอด หรือยำผักบุ้งกรอบ รวมถึงยำแซลม่อนด้วยค่ะ จุดที่ชอบคือเครื่องค่อนข้างครบ รสไม่จืด ไม่ต้องมานั่งปรุงเพิ่มเยอะ และเหมาะกับการสั่งมาแชร์กับเพื่อน 2–4 คนมากๆ เรื่องราคา จากเมนูที่เห็นจะอยู่ช่วงประมาณ 89–189 บาท ทำให้จัดได้หลายอย่างแบบไม่เจ็บกระเป๋า แนะนำทริคเวลามากันหลายคนคือ สั่ง 1) ตำหรือยำ 2) ลาบ/น้ำตก 3) ต้มแซ่บ แล้วปิดท้ายด้วยเมนูย่างหรือของทอด จะได้ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว นัว และซดน้ำ เวลาเปิดร้าน 16.00–22.00 น. และหยุดทุกวันอังคาร ถ้าจะไปลองครั้งแรก แนะนำเช็กวันก่อนออกจากบ้านนิดนึงค่ะ โดยรวมถ้าใครกำลังหา “ร้าน 62 รับแซ่บ ประชาอุทิศ 62” ที่เป็นอาหารอีสานฮาลาลรสจัดจ้าน ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดไว้เลย