ร้านมัทฉะในเมืองเชียงราย 🍃🇯🇵

ถ้าเสิร์ชหา “ร้านมัทฉะใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่เลือกเกรด/สายพันธุ์ได้จริงๆ เราว่า WOW Matcha ในเมืองเชียงรายตอบโจทย์มาก เพราะที่ร้านไม่ได้มีแค่มัทฉะรสเดียว แต่มีผงมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่นหลายตัวให้ลอง (เหมาะกับทั้งมือใหม่และสายจริงจัง) สิ่งที่เราชอบคือพนักงานให้คำแนะนำดีมาก เวลาเราไม่แน่ใจว่าอยากได้โทนไหน สามารถบอกเขาได้เลยว่าชอบ “เข้มขม” หรือ “นัวๆ หวานละมุน” หรืออยากได้กลิ่นสาหร่าย/ถั่วมากน้อยแค่ไหน เขาจะช่วยไล่ระดับให้ เช่น ถ้าเพิ่งเริ่มดื่ม แนะนำแนว Beginner ก่อน แล้วค่อยขยับไปสาย Uji หรือ Ceremonial ที่กลิ่นชัดและโทนลึกขึ้น (ใครชอบความพรีเมียมก็มีตัว Ceremonial ให้เลือก) เมนูที่คนชอบสั่งจะเป็นพวก Matcha latte / cold whisk (สายชงสด) และราคาจะเริ่มประมาณ 55 บาท ทำให้แวะได้บ่อยแบบไม่เจ็บกระเป๋า จากป้ายในร้านยังบอกว่า “ชงใหม่แก้วต่อแก้ว” และเสิร์ฟด้วยน้ำแร่ ซึ่งเรารู้สึกว่าช่วยให้รสมัทฉะสะอาด กลิ่นชัดขึ้น ดื่มแล้วไม่ฝาดติดคอเท่าไหร่ ถ้าไปช่วงอากาศร้อน หรืออยากได้อะไรสดชื่นนอกจากชาเขียว ที่นี่มี WOW Matcha & Superfood Smoothie ด้วย เหมาะกับคนที่อยากได้เครื่องดื่มคลายร้อนแต่ยังอยากมีความเฮลตี้นิดๆ หรืออยากสลับจากมัทฉะแบบนม/ลาเต้ ทริคเล็กๆ เวลาไปให้สั่งง่ายขึ้น: ลองบอกงบและความชอบ เช่น “ขอมัทฉะโทนนัว ไม่ขมมาก” หรือ “อยากได้โทนเข้ม กลิ่นญี่ปุ่นชัดๆ” แล้วค่อยเลือกเมนูว่าจะเอาแบบลาเต้หรือแบบ whisk จะได้แก้วที่ตรงใจสุด โลเคชันร้านอยู่ข้างๆ โรงพยาบาลโอเวอร์บุค เชียงราย ถ้าคุณอยู่โซนตัวเมืองและกำลังหา “ร้านมัทฉะใกล้ฉัน” แนะนำให้ปักหมุดร้านนี้ไว้เลยค่ะ