เมนูมื้อกลางวัน ep.2 ✨

2/27 แก้ไขแล้ว

... อ่านเพิ่มเติมการเตรียมเมนูมื้อกลางวันเพื่อห่อไปกินที่ทำงานนั้นเป็นทางเลือกที่ดีในการประหยัดค่าใช้จ่ายและช่วยให้ควบคุมอาหารได้ดีกว่า การทำเมนูผัดแบบง่าย ๆ อย่างผัดฉ่าทะเล, ผัดกะเพราหมู หรือผัดพริกแกงผักบุ้ง เป็นไอเดียที่ดีเพราะใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในตลาดและปรุงรสได้รวดเร็ว จากประสบการณ์ส่วนตัว ฉันมักเลือกเมนูที่สามารถอุ่นซ้ำได้โดยไม่เสียรสชาติ เช่น ผัดกะเพราหมูหรือผัดผักรวมมิตร เพราะเวลาเร่งรีบที่ทำงานสามารถอุ่นด้วยไมโครเวฟง่าย ๆ และได้รสชาติเหมือนเพิ่งทำใหม่ๆ อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้า เช่น สับเนื้อหมูหรือเตรียมผักไว้ก่อนล่วงหน้าในวันหยุด ทำให้เวลาทำอาหารสั้นลงและสะดวกขึ้นมาก เมนูที่หลากหลายอย่างใน ep.2 นี้ เช่น ผัดกะเพราหน่อไม้สด หรือผัดพริกแกงผักบุ้งหมูล้วน ช่วยเติมความแปลกใหม่ให้กับมื้อกลางวัน พร้อมทั้งเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหารที่ครบครัน สำหรับใครที่กำลังมองหาไอเดียทำกับข้าวไปกินที่ทำงาน ก็สามารถใช้เมนูเหล่านี้แนะนำ และปรับตามวัตถุดิบที่หาง่ายหรือรสชาติที่ชอบได้เลย เพื่อสุขภาพดีและความอร่อยของมื้อกลางวันทุกวัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

‧˳ 𐙚 แบ่งปันเมนูข้าวกล่องสาวออฟฟิศ 🍱
แชร์ไอเดียเมนูอาหารเช้า + กลางวัน ver. พกไปทานที่ออฟฟิศคั้บ เมนูที่ทำทานบ่อยก็จะเป็นพวกผัด / ทอด / ย่าง เพราะไม่ค่อยถนัดเมนูประเภทต้ม และ แกงเท่าไหร่ โดยเราจะเซ็ตแพลนในการทำอาหารของตัวเองไว้ประมาณนี้ • ทำลิสต์เมนูสิ่งที่อยากทานประจำสัปดาห์ • จ่ายตลาด 1 ครั้ง/สัปดาห์ • เตรียมวัตถุดิบแยกไว้
Girlcations

Girlcations

ถูกใจ 2251 ครั้ง

ภาพแสดงเมนูหมูสามชั้นต้มราดซอสกระเทียม จัดวางเป็นชิ้นพอดีคำในชาม พร้อมตะเกียบ มีข้อความระบุว่าเป็นสูตรลดน้ำหนัก 5 กิโลกรัมใน 2 อาทิตย์
ภาพขั้นตอนการทำซอสกระเทียม เริ่มจากกระเทียมสับละเอียด ตามด้วยการเติมน้ำตาล ผงปรุงรสไก่ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูดำ/จีน และซอสหอยนางรม ผสมให้เข้ากันเพื่อใช้ร��าดหมูสามชั้น
ภาพขั้นตอนการเตรียมหมูสามชั้น เริ่มจากการล้างหมู ต้มในน้ำเย็นพร้อมเหล้าจีน จากนั้นต้มอีกครั้งกับต้นหอม ขิง พริกไทยเสฉวน และโป๊ยกั๊ก ประมาณ 50 นาที ก่อนนำมาหั่นและราดซอสกระเทียม
เมนูนี้ช่วยให้เราลดไป 5 กิโลใน 2 สัปดาห์! 🤍🥢

หมูสามชั้นไม่จำเป็นต้องเป็นเมนูที่กินไม่ได้ตอนลดน้ำหนักเสมอไป 😊 ถ้าคุม “ปริมาณ” และกินคู่กับผักเยอะๆ ก็ยังอยู่ในแผนได้เหมือนกัน เมนูนี้เป็นหมูสามชั้นต้ม ราดซอสกระเทียมหอมๆ เนื้อนุ่มมาก ไขมันบางส่วนจะละลายออกระหว่างการต้ม ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยน แค่ตักข้าวพอดีๆ เพิ่มผักลวกหรือสลัดอีกจาน ก็เป็นมื้อท
Babbee

Babbee

ถูกใจ 803 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม