รู้ไหมเอ่ย ขนมปัง ซาวโดว์ ขนมปังไม่ขัดสี ทำจากเปฝแป้งที่มีโปรตีนสูง อย่างแป้งไรซ์ แป้งโฮลวีด และธัญพืช จึงเหมาะมากกับผู้ที่ต้องการลดค่า GI (Glycemic index )แหล่ง คาร์โบไฮเดรต ที่ถูกนำเข้าร่างกาย แล้วเปลี่ยนเป็นน้ำตาลภายใน 2-3 ช.ม ยิ่งต่ำยิ่งเปลี่ยนไปน้ำตาลได้น้อย ขนมปังซาวโดว์ จึงเหมาะกับผู้ที่ต

สูตรเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติสไตล์คนขี้เกียจ 😅 เลี้ยงยีสง่ายๆ เลี้ยงเล่นๆ เลี้ยงยังไงก็รอด 🫙ปัจจัยสำคัญที่จะเลี้ยง ให้รอด 1. ภาชนะต้องสะอาด 2. น้ำที่ใช้ใช้เป็นน้ำดื่ม ไม่ใช้น้ำประปานะคะ 🥖Sourdough Starter 🫙วิธีทำง่ายรอดชัวร์ (สูตรไม่ทิ้งแป้ง) 🫙 ใช้ภาชนะแก้ว เช่นโหลแก้ว ใช้เป็นที่เลี้ยงและเก

How to make 🫙 Sourdough Starter ชวนมาทำหัวเชื้อซาวโดว์🫙 ง่ายๆ เลี้ยงเล่นๆ แค่แป้งและน้ำ �– แป้ง แนะนำให้ใช้แป้งไม่ฟอกสี แป้งออร์แกนิค แป้งโฮลวีท ไรย์ ที่มีสารอาหารในแป้ง สำหรับจุลินทรีย์�– น้ำ เป็นน้ำสะอาด น้ำที่เราดื่มได้ จุลินทรีย์ก็ทานได้ สูตรนี้ใช้ จะเป็น แป้งขนมปังไม่ฟอกสี เราใช้แป้งไรซ

Brioche (บริยอช) #บริยอช ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส ที่มีส่วนผสมของเนยและไข่ที่มากกว่ากว่าขนมปังฝรั่งเศสชนิดอื่นๆ ทำแซนด์วิชก็อร่อย จี่กับเนย ร้อนๆ พร้อมกับมายองเนสมาโยปูอัด หรือจะกินกับครีมชีสกับแยม หรือจะทำเป็นโทสกินกับไอศครีม ก็เข้ากันได้ดี มีขนมปังดีดีซักโลฟ ไว้ติดบ้านรับรองมีเมนูอีกเพียบ อยากมี