Chiang Rai

ถ้าคุณมาเยือนอำเภอเมืองเชียงราย อย่าพลาดแวะร้านข้าวซอยวิจิตรา บ้านดู่ ซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่นักกินอาหารเหนือ ด้วยรสชาติข้าวซอยที่เข้มข้นกลมกล่อม น้ำเงี้ยวหวานน้ำซุปแบบน้ำเงี้ยวแท้ๆ มีเส้นขนมจีนที่นุ่มและไม่เละ ไส้อั่วของที่นี่ไม่มันจนเกินไป แต่กลิ่นเครื่องเทศชัดเจนกำลังดี ผักเคียงสดกรอบทำให้กินได้เพลินขึ้นมาก นอกจากข้าวซอยแล้ว ทางร้านยังมีเมนูขนมจีนน้ำเงี้ยวที่แปลกใหม่และเปิดโลก สำหรับคนที่ไม่เคยกินน้ำเงี้ยวเส้นก๋วยเตี๋ยว ผมเองก็เคยลองแล้วติดใจมาก เพราะรสชาติซุปเข้มข้นและหอมเครื่องเทศจริงๆ นอกจากนี้เมนูจอบปอทอด หรือหมูชะพลูทอดก็เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำ เพราะมีความกรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ ร้านนี้มีคนแนะนำมายาวนานและได้คะแนนเต็ม 10 ในหลายๆ ด้าน ทั้งความสะอาด รสชาติ และการบริการ ถ้าใครแวะมาที่อำเภอเมืองเชียงรายแล้วหาอาหารเหนือแท้ๆ ลองมาชิมข้าวซอยและน้ำเงี้ยวร้านนี้ดู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!