ต้มกะทิน่างวัวกับหยวกกล้วยป่า

2025/8/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหยวกกล้วยเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีแคลเซียมและไฟเบอร์ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารได้ดี การต้มกะทิหยวกกล้วยที่บ้านนั้นนอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมแล้ว ยังสะดวกและประหยัด โดยคุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบ เช่น ใส่เนื้อวัวหรือเนื้อหมูลงไปเพิ่ม เพื่อความหลากหลาย การเตรียมหยวกกล้วยให้ถูกวิธีคือการตัดเอาส่วนที่แข็งและเสี้ยนออกไป เพื่อความนุ่มนวลเมื่อรับประทาน และควรต้มในกะทิที่ข้นพอประมาณ เพื่อให้รสชาติลงตัวมากขึ้น นี่เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทำกินในครอบครัวหรือจัดเตรียมไว้สำหรับมื้อพิเศษ แถมยังได้กลิ่นหอมของกะทิและหยวกกล้วยที่เป็นเอกลักษณ์ ลองทำตามสูตรและแชร์ประสบการณ์ให้เพื่อนๆ ได้ลองชิมกันนะคะ

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ พี่สมร คนน่ารัก ชอบแบบน่ารัก
พี่สมร คนน่ารัก ชอบแบบน่ารัก

🥰🥰👍

รูปภาพของ ศรีไพร จงกลบาน
ศรีไพร จงกลบานผู้สร้าง

ทำเมนูอาหารง่ายๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

หนางวัวต้มกะทิหรอยแรงจ้า
ปวริศา อุณาภาคย์

ปวริศา อุณาภาคย์

ถูกใจ 7 ครั้ง

ต้มกะทิหัวปลีกุ้งสด
หัวปลีไม่ดำไม่ใช่แค่แช่น้ำมะนาว แต่ต้องรีบแช่น้ำมะนาวหลังหันเสร็จและรีบใส่หัวปลีตอนที่น้ำกะทิเดือดจัด 2 ขั้นตอนนี้ช่วยให้หัวปลีไม่ดำกินเที่ยงก็ยังขาวสวยอยู่จ้า ลองทำดูนะจ๊ะ #หัวปลี #Lemon8ฮาวทู #ป้าปาน
ป้าปาน

ป้าปาน

ถูกใจ 5 ครั้ง

ลูกเดือยต้มกะทิ 🥥
#อาหารไทย #ต้มลูกเดือย #ลูกเดือยต้มกะทิ #ลูกเดือย #ของหวาน
มือใหม่ค่ะ ฝากกดติดตามด้วยนะคะ

มือใหม่ค่ะ ฝากกดติดตามด้วยนะคะ

ถูกใจ 8 ครั้ง

เนื้อต้มกะทิ เมนูโบราณหาทานยาก
เนื้อต้มกะทิ เมนูโบราณหาทานยาก
Senual_mon

Senual_mon

ถูกใจ 128 ครั้ง

ใบเหลียงต้มกะทิใส่กุ้ง
เป็นเมนูที่ปรุงง่ายๆ แต่อร่อย หอม กลมกล่อม 🌸วัตถุดิบ ▪️ใบเหลียง 1 กำ ▪️กะทิ 250 ml ▪️กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำเปล่า 1 ถ้วย ▪️หอมแดงทุบหยาบๆ 🌸วิธีทำ ▪️เด็ดใบเหลียงเป็นใบ ไม่ต้องหั่น ล้างน้ำให้สะอาด ▪️ตั้งหม้อใส่กะทิ กะปิ และน้ำตาลปี๊ป เปิดไฟอ่อน เคี่ยวจนกะปิ น้ำตาล ละล
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 100 ครั้ง

✨ ใบเหลียงต้มกะทิใส่กุ้ง หอมมันเข้มข้น กินทีไรหมดหม้อทุกที
เมนูใต้บ้านๆ ที่อร่อยเกินต้าน 🦐🌿 ใบเหลียงนุ่มๆ ต้มกับกะทิหอมมัน กุ้งสดเด้งทุกคำ ทำง่ายแต่อร่อยเหมือนร้านดัง เก็บสูตรไว้ทำกันเลย~ #ใบเหลียงต้มกะทิ #อาหารใต้ #เมนูกุ้ง #กับข้าวง่ายๆ #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น 🍃🦐💕
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 8 ครั้ง

ต้มกะทิผักรวมกุ้งสด
เมนูวันนี้ ต้มกะทิผักรวมกุ้งสด 🦐🫕🌽🥦 เป็นเมนูที่แม่อยากกิน เมนูเติมข้าวกินกับน้ำพริกอร่อยลงตัว #ต้มกะทิผักรวมกุ้งสด #ครัวอบเชย #ต้มกะทิ #เมนูกะทิ #
อบเชย เข้าครัว

อบเชย เข้าครัว

ถูกใจ 7 ครั้ง

ต้มกะทิข่าไก่ใส่หัวปลี
Chalermsri Saow

Chalermsri Saow

ถูกใจ 4 ครั้ง

✨มันมือเสือม่วงต้มกะทิ
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #ขนมหวาน
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 14 ครั้ง

ถั่วดำต้มกะทิ #สาคูถั่วดำ
Aeyjira

Aeyjira

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรหน่อไม้หวานต้มกะทิ (สูตรใต้) แสดงวัตถุดิบ วิธีทำ 4 ขั้นตอน และภาพอาหารพร้อมเสิร์ฟในชามพร้อมข้าวสวย
วิธีทําหน่อไม้หวานต้มกะทิ
#สูตรทำอาหาร #หน่อไม้หวานต้มกะทิ สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 13 ครั้ง

กระเจี๊ยบเขียวต้มกะทิ
กระเจี๊ยบเขียวต้มกะทิ สรรพคุณกระเจี๊ยบเขียว “ช่วยเคลือบกระเพาะอาหารและลำไส้ เหมาะกับผู้เป็นโรคกระเพาะอาหาร,ลดการอักเสบของลำไส้,เหมาะกับผู้สูงอายุหรือเด็กที่ขับถ่ายยาก” ขอบคุณเมนูจาก @เชฟอิน กำลังอิน #สมุนไพร #กระเจี๊ยบเขียว #เมนูกระเจี๊ยบเขียว #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 72 ครั้ง

✨ต้มกะทิ ปลาสลิด
#ครัวบ้านๆทำง่ายๆ #ต้มกะทิปลาสลิด
ครัวบ้านๆทำง่ายๆ

ครัวบ้านๆทำง่ายๆ

ถูกใจ 5 ครั้ง

ต้มกะทิปลาสลิดใบมะขาม (เรื่องเล่าจากน้องสาวเอมี่ ตอน 1)
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #เรื่องเล่า
Ammyameka.C

Ammyameka.C

ถูกใจ 136 ครั้ง

ต้มกะทิผักรวมใส่ไข่เป็ด
เมนูล้างตู้เย็น มีผักในตู้เย็นเยอะมาก แต่อยากทำเมนูง่ายๆ แอดมินขอเสนอ “ ต้มกะทิผักรวมใส่ไข่เป็ด ” ทานตอนร้อนๆ กับน้ำพริกกะปิ ฟินสุดๆไปเลยค่ะ 🍄‍🟫วัตถุดิบ🍄‍🟫 ผักรวมมิตร หอมแดง 2-3 หัว กะปิ 1 ชต เกลือหยิบมือ น้ำตาล 2 ชช กะทิ
เข้าครัวกับคุณแมว

เข้าครัวกับคุณแมว

ถูกใจ 2 ครั้ง

ต้มกะทิขมิ้นปลาแก่แดด
#ต้มกะทิ #อาหารใต้ #กับข้าว
กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

กับข้าวบ้านๆ🍋‍🟩🌶️Byครูเต๊าะ

ถูกใจ 8 ครั้ง

📌เมนูบ้านๆวันนี้ : ต้มกะทิปลาโอใส่สับปะรด
เมนู ต้มกะทิปลาโอใส่สับปะรด เป็นอาหารพื้นบ้านใต้ที่รสกลมกล่อม หอมกะทิ ตัดรสด้วยความเปรี้ยวหวานของสับปะรด เดี๋ยวแนะนำวิธีทำให้ค่ะ วิธีทำ 1. โขลกเครื่องแกง • โขลกหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู และเกลือ เข้าด้วยกันจนละเอียด 2. ตั้งกะทิ • ใส่หางกะทิลงหม้อ ตามด้วยตะไ
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพกระเจี๊ยบต้มกะทิในชามสีอ่อน มีกระเจี๊ยบเขียวหั่นชิ้น หอมแดง และไข่ไก่สองฟองที่สุกแบบยางมะตูมอยู่ในน้ำกะทิสีขาวนวล พร้อมรับประทาน
กระเจี๊ยบต้มกะทิ
ช่วงนี้อินกับกระเจี๊ยบเขียวซึ่งมีเยอะมากราคาก็ไม่แพง มาผัดมาแกงหรือทานสดๆกับน้ำพริกก็ได้ วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียวหั่น หอมแดงทุบ กะทิ กะปิหรือมิโซะ ไข่ไก่ 💋วิธีทา: 1.ใส่กะทิ,มิโซะคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ 2.ใส่กระเจี๊ยบ,หอมแดงต้มพอเดือด 3.ใส่ไข่ไก่ลงไปให้ไข่สุกตามชอบนี่ขอบแบบมะตูมหน่อยๆแล้วตั
Luckdee

Luckdee

ถูกใจ 0 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ต้มกะทิผักกูด#ต้มกะทิผักกูด #เช
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ต้มกะทิผักกูด #ต้มกะทิผักกูด #เชฟจอมหอมครัว #cooking #food
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 53 ครั้ง

จดสูตรแป๊บ...ต้มกะทิปลาเค็ม
ต้มกะทิปลาเค็ม 👇 ตั้งหม้อ ใส่กะทิ 500 กรัม ใส่น้ำ 1 ลิตร ใส่ข่า 5 ชิ้น หอมแดง 7 หัว ตะไคร้ 4 ต้น ใส่ซุปก้อน 1 ก้อน น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส นิดหน่อย (ไม่ชอบไม่ต้องใส่) รอน้ำเดือด ใส่ปลาเค็มแห้ง 500 กรัม (ครึ่งกิโลกรัม) ปลาเค็มแห้งนำไปล้างน้ำ หรือแช่น้ำ ทำความ
หน่อง ฅนหลังเลนส์

หน่อง ฅนหลังเลนส์

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพอาหารต้มกะทิหัวปลีใส่กุ้งสดในชามใหญ่ ประกอบด้วยกุ้งสดสีส้มอ่อน หัวปลีสีขาวและเขียว พริกสดสีเขียวและแดง และผักสีเขียวอื่นๆ ลอยอยู่ในน้ำกะทิสีขาวนวลน่ารับประทาน
ต้มกะทิหัวปลีใส่กุ้งสด
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 35 ครั้ง

ภาพขนมถั่วแดงต้มกะทิสาคูในถ้วยพลาสติกใส มีถั่วแดงเม็ดใหญ่ สาคูเม็ดเล็ก และน้ำกะทิสีขาว พร้อมช้อนพลาสติกสีขาว เหมาะสำหรับเป็นรายได้เสริม หวานกำลังดี
ถั่วแดงต้มกะทิสาคู
รายได้เสริมช่วงวันหยุด #สาคูกะทิสด ถ้วยละ 15 บาท 🥥😍 หวานกำลังดี
D-DAyshop byJOmJAm.

D-DAyshop byJOmJAm.

ถูกใจ 11 ครั้ง

📌เมนู:ต้มกะทิปลาโอ
⸻ 🍲 วิธีทำ 1. ล้างปลาโอ ให้สะอาด แล้วลวกในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย เพื่อลดกลิ่นคาว จากนั้นพักไว้ 2. ตั้งหม้อ ใส่ หางกะทิ ลงไป ตามด้วยข่า ตะไคร้ และหอมแดง เคี่ยวจนเริ่มหอม 3. ใส่ ปลาโอ ที่ลวกไว้ลงไปต้มจนสุก 4. ใส่ ลูกระกำ และใบมะกรูดลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 5–1
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 3 ครั้ง

ต้มกะทิเนื้อใส่สับปะรด🍍
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #อาหารใต้ #กับข้าวง่ายๆ #กับข้าวบ้านๆ
กับข้าวบ้านๆ 🍋‍🟩🌶️

กับข้าวบ้านๆ 🍋‍🟩🌶️

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม