Dubai Chewy Cookie | ร้านดังในติ๊กต่อก 🍫🥜

ถ้าใครกำลังสงสัยว่า “คุกกี้ชิววี่ดูไบ / ดูไบชิววี่คุกกี้” จริงๆ แล้วรสชาติและฟีลมันเป็นยังไง บอกเลยว่าจุดเด่นของขนมแนวนี้คือความตัดกันของเนื้อสัมผัสค่ะ ด้านนอกจะเป็นคุกกี้สีเข้มๆ กลิ่นโกโก้ชัด พอกัดแล้วข้างในจะเจอไส้พิสตาชิโอ้สีเขียวแบบแน่นๆ (บางชิ้นคืออัดมาเต็มจนเห็นเป็นเลเยอร์) ทำให้รสออกมันๆ หอมถั่ว มากกว่าหวาน เหมาะกับคนที่ไม่ชอบของหวานจัด อีกอย่างที่หลายคนถามคือ “คูนาฟ่า” ในคุกกี้ดูไบคืออะไร สำหรับเรามันคือส่วนที่ช่วยเพิ่มความกรอบกรุบเวลาเคี้ยว ทำให้คุกกี้ไม่เลี่ยนและไม่แบนรส ยิ่งถ้าได้ชิ้นที่คูนาฟ่ากรอบๆ จะยิ่งเพลินมาก (แนะนำให้ลองกัดช้าๆ จะได้ฟีลกรุบชัดกว่า) ทริคตอนกินให้อร่อยขึ้นที่เราลองแล้วเวิร์ก: - กินแบบอุณหภูมิห้อง: จะได้ความหนึบของแป้งคุกกี้เต็มๆ และกลิ่นโกโก้จะเด่น - อุ่นนิดเดียว: ถ้าอยากให้ไส้พิสตาชิโอ้นุ่มขึ้นและหอมขึ้น ลองอุ่นแป๊บเดียว (อย่าอุ่นนาน เดี๋ยวคูนาฟ่าหายกรอบ) - จับคู่เครื่องดื่ม: ชาไม่หวาน/อเมริกาโน่/นมสด จะช่วยตัดความมันของพิสตาชิโอ้ได้ดี เรื่องการเก็บรักษา หลายถุงจะมีคำแนะนำไว้ด้านหลังอยู่แล้ว (เราแนะนำให้อ่านตามฉลากเลย) แต่โดยทั่วไปถ้าอยากคงความ “กรอบกรุบ” ของคูนาฟ่า ให้เก็บในภาชนะปิดสนิท และหลีกเลี่ยงความชื้น พอจะกินค่อยหยิบออกมา ไม่งั้นไส้ยังอร่อยอยู่แต่ความกรอบจะลดลง สรุปสำหรับคนที่กำลังลังเลว่าจะลองดูไบชิววี่ไหม: ถ้าชอบคุกกี้เนื้อนิ่มหนึบ กลิ่นโกโก้ชัด และเป็นสายถั่วพิสตาชิโอ้ บอกเลยว่ามีโอกาสชอบสูง เพราะรสมันเด่นและหวานน้อย กิน 1 ชิ้นยังรู้สึกไม่หนักเกินไป เหมาะทั้งซื้อกินเองหรือซื้อฝากแบบขนมฮิตก็ได้ค่ะ