🌸1 ekor ikan tongkol dipotong 🌸8 tangkai cili api (dikisar) 🌸2 ulas bawang merah (dikisar) 🌸1 ulas bawang putih (dikisar) 🌸sedikit halia (dikisar) 🌸2 batang serai (diketuk) 🌸5 biji belimbing buluh (belah 2) 🌸1 biji tomato (belah 4) 🌸garam + aji 🌸sedikit kunyit serbuk 🌸santan 👉🏻 Masukkan

Bahan : 🌸4 cawan tepung gandum( disangai) 🌸1 cawan tepung jagung 🌸3 sudu gula 🌸1 tin kecik minyak sapi (cairkan) 🌸kacang tanah (dikisar) 🌸sedikit minyak (sy pakai minya jagung) 👉🏻utk inti dalam campur kacang tanah dgn sedikit minyak utk mudah bulatkan nnt. 👉🏻Campur tepung gandum + tepung ja

Bahan: 🌸250gm butter 🌸1 ½ cawan gula aising 🌸2 cawan tepung gandum 🌸1 cawan tepung jagung 🌸1 cawan tepung kastard 🌸2 biji kuning teloq 🌸1 sd esen vanilla 🌸ceri utk hiasan 👉🏻Gaul butter dgn gula aising sebati 👉🏻masuk 2 biji kuning telur & esen vanilla gaul sekata 👉🏻Masuk semua tepung

🌸1 biji mangga (disagat/potong) 🌸1 batang bunga kantan(dipotong kecil²) 🌸2 ulas bawang merah (dipotong) 🌸2 batang serai (dipotong halus) 🌸3 tangkai cili padi 🌸2 biji limau nipis (perah ambik air) 🌸gula/garam/aji 🌸kacang tanah (dikisar kasar) 🌸ikan bilis (digoreng) 👉🏻campur & gaul sekat

🌸Potong nenas ,timun ,1 biji bawang besaq & cabai besaq 🌸Bancuh 2 sd gula (nak manis blh lebihkan) + 4 sd cuka makan (nak masam boleh lebihkan & sedikit garam kacau sekata. 🌸Campoq sekali dgn bahan yg dh potong gaul sekata siap #RamadanBermakna #acartimun

Bahan²: 🌸Perap daging dgn bahan dibawah selama 1-2 jam (kalau buat banyak lebihkan lg bahan kt bawah) BAHAN PERAP : 2 biji bawang besaq ,2 ulas bawang putih,halia, 1 btg serai,10 tangkai cili kering.Kisar semua bahan + jintan manis,jintan putih & biji ketumbar (yg dh dikisar/serbuk) 🌸4 sek

Bahan²: 🌸Goreng ayam yg digaul garam kunyit 🌸Kisar 2 biji bawang besaq ,3 ulas bawang putih & sedikit halia 🌸Cabai kering yg dh dikisar 🌸 3 sd tomato puri /tomato sos 🌸½ cawan susu cayaq 🌸Garam,gula + aji 🌸4 sekawan 🌸1 helai daun pandan Cara²: 👉🏻Tumis bahan kisar + daun pandan + 4

🌸Basuh beras macam biasa 🌸Tumis bawang merah,halia + serai (diketuk),4 sekawan + daun pandan dgn sedikit minyak + 1 sd planta sampai naik bau. 🌸Tuang bahan yg ditumis kedalam periuk nasi bersama beras yg dh dibasuh td.Sukatan ayaq mcm biasa 🌸Tambah 1 cawan susu cayaq 🌸perasa dgn sedikit garam

Jeruk bawang : 🌸potong 4 ulas bawang kecik 🌸masuk 1 cawan ayaq (saya pakai cwn metrik) 🌸2 sd gula (suka manis blh lebihkan) 🌸½ sdk garam 🌸4 sd cuka (nak masam blh lebihkan) 🌸tambah sirap rose utk warna Campur semua & simpan dalam peti ais 2 ke 3 jam.Simpan semalaman lg sedap Inti :

Resepi : 🌸Rendam ikan talang sat 🌸Bancuh rempah ikan kering dgn ayaq 🌸Masuk dalam periuk & masak sampai rempah masak & tk berbau 🌸Masuk ikan talang yg dh direndam td 🌸Masuk terung + asam keping + santan 🌸Perasa dgn aji (kalau kurang masin blh tambah garam) 🌸Masak sampai mendidih. 🌸

Resepi : 🌸Blend sampai halus 2 biji telur + 4 keping roti gardenia +1 tin susu cayaq + 5 sd susu pekat + 2 sd gula (nak manis blh lebihkan susu pekat /gula) + 1 sdk esen vanilla 🌸Masuk 4 cawan ayaq + 1 paket agar² kacau sebati & masuk bahan yg dah diblender td. 🌸Masak dgn api sederhana 🌸Ke

Resepi : 🌸Goreng ketam yg dh digaul garam kunyit 🌸Tumis bawang merah + bawang putih 🌸Masuk cili blend 6 sd (ikut banyak mana ketam la) 🌸Masuk 1 sd sos tiram + 1 sd sos cili,masak sampai pecah minyak 🌸Perasa dgn gula,garam & aji 🌸Pecah 1 biji telur (kacau²) 🌸Masuk ketam kacau sampai sekat

Resepi : 🌸Potong & rebus daging sampai empuk 🌸Tumis bawang merah + bawang putih + halia + serai (diketuk) 🌸Masuk 2 sd cili blend + serbuk kunyit + 1sd sos tiram masak sampai pecah minyak. 🌸Masuk daging yg dh direbus td 🌸 Perasa dgn garam & aji 🌸Hias dgn potongan cili padi #RamadanB

Resepi : 🌸Goreng ayam yg dah digaul kunyit & garam 🌸Tumis bawang merah + bawang putih + halia & 1 batang serai (diketuk) sampai naik bau 🌸Masuk 3 sudu cili blend + 2 sd sos tiram + 2 sd sos cili,masak sampai pecah minyak 🌸Masuk ayam yg dh digoreng + kicap + daun kari + aji 🌸Masak sampa

Bahan- bahan: 🌸Tembikai (ambik sekali yg bahagian putih tu) 🌸Pucuk lemak ketam (potong kecik²) 🌸belimbing buluh (potong nipis) 🌸bawang (hiris nipis) 🌸3 tangkai cili padi (potong) 🌸sedikit belacan 🌸garam + aji Cara - cara : 👉🏻Gaul bawang +cili padi +belacan + garam + aji 👉🏻Campoq bahan yg

🌸Basuh bersih jantung pisang 🌸Belah 2 🌸Rebus jantung pisang 🌸2 ulas bawang merah & 2 ulas bawang putih dikisar 🌸Jantung pisang dh sejuk,potong² 🌸Dlm kuali/periuk masukkan bawang yg dikisar.Letak air sikit & serbuk kunyit. 🌸Dh mendidih masuk jantung pisang yg dh dipotong²,masukkan sant

🌸Potong peria (Rendam dgn ayaq garam) Utk kurangkan rasa pahit 🌸1 ekor ikan selayang/sardin (goreng/bakaq) 🌸serai potong halus 🌸bawang besar potong nipis 🌸6/7 tangkai cili padi 🌸3/4 biji limau kasturi *blend kasar cili padi + isi ikan *peria basuh + toskan buang ayaq *gaul sekali bahan

🌸 Jantung pisang - rebus dengan sedikit garam 🌸Ikan selayang/sardin 2 @ 3ekor -rebus 🌸ulam pucuk putat & ulam raja -potong kecik² (ulam blh pilih apa yg hampa suka) 🌸bawang 3,4 ulas 🌸cabai melaka 6,7 biji (nak pedas lebihkan) 🌸limau nipis 🌸kerisik - 3sudu 🌸santan - 4 sudu (masak sat ata

Tak pakai cabai kering #MasakanRumah #Rezeki