การฝึกลูกใช้ช้อนจับกินเองถือเป็นหนึ่งในพัฒนาการสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างความมั่นใจและพัฒนากล้ามเนื้อมัดเล็กของเด็กได้เป็นอย่างดี จากประสบการณ์ของผู้เขียนที่ฝึกลูกวัยประมาณสองขวบ จะเห็นเลยว่าขั้นตอนการเริ่มต้นสำคัญที่สุดคือการให้เด็กรู้สึกสนุกกับการจับช้อนก่อน อย่าตั้งความหวังเรื่องการกินอย่างรวดเร็วหรือเรียบร้อย เพราะธรรมชาติของเด็กในวัยนี้คือความซนและความอยากรู้อยากเห็น เริ่มจากการเลือกช้อนที่เหมาะสม เช่น ช้อนซิลิโคนที่ปลอดภัยและมีขนาดพอดีกับมือเล็ก ๆ ของเด็ก ช้อนที่หนากว่าปกติจะช่วยให้เด็กจับง่ายและไม่เจ็บเหงือกเวลาลองเอาเข้าปาก ขณะเดียวกันควรมีอาหารที่เด็กชอบและอ่อนนุ่ม เช่น มะละกอสุก ส้ม หรือสตรอว์เบอร์รี่ เพื่อกระตุ้นให้เด็กอยากเอาช้อนตักอาหารเข้าปากด้วยตัวเอง สิ่งที่สำคัญอีกอย่างคือผู้ใหญ่ควรมีบทบาทเป็นแบบอย่างที่ดี เช่น การจับช้อนและกินอาหารอย่างถูกวิธี โดยเริ่มให้เด็กถือช้อนเองในช่วงที่ผู้ใหญ่ป้อนอาหารเพื่อให้เด็กได้ฝึกกล้ามเนื้อและเรียนรู้วิธีจับอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในช่วงแรกเด็กอาจจับช้อนไม่มั่นคง บางครั้งก็อาจโยนช้อนไปมา แต่ควรใจเย็นและไม่ห้าม เพราะนั่นเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้ จากการสังเกต เด็กจะเริ่มมีทักษะดีขึ้นเมื่อได้รับการฝึกทักษะแบบนี้อย่างสม่ำเสมอ และยังได้พัฒนาความสัมพันธ์ในครอบครัวเมื่อผู้ใหญ่คอยช่วยสอนและส่งเสริมอย่างอ่อนโยน ช่วงเวลารับประทานอาหารจะกลายเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนาน ไม่มีความเครียด ทั้งนี้ การฝึกจับช้อนกินเองยังเป็นการสอนความรับผิดชอบและส่งเสริมความเป็นอิสระตั้งแต่ยังเล็ก ดังนั้น คุณพ่อคุณแม่ควรให้กำลังใจและสนับสนุนลูกอยู่เสมอ เพื่อพัฒนาทักษะนี้อย่างมั่นใจและมีความสุขร่วมกันในทุกมื้ออาหาร