สำหรับใครที่หลงใหลในของหวานและเมนูแปลกใหม่ ผมขอแชร์ประสบการณ์จากการลองกินข้าวเหนียวทุเรียนแช่เย็นที่พี่แท่ง ศักดิ์สิทธิ์ได้แนะนำ มันเป็นเมนูที่แปลกแต่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนหน้านี้ ผมก็ไม่มั่นใจว่าจะเข้ากันได้หรือไม่ แต่พอได้ลองกินรสชาติหวานของทุเรียนที่ถูกแช่เย็นกับข้าวเหนียวร้อนๆ มันให้ความรู้สึกสดชื่นมากๆ โดยเฉพาะในหน้าร้อนแบบนี้ เมนูนี้ให้ความฉ่ำเย็นจากเนื้อทุเรียนที่แช่ตู้เย็นไว้ ทำให้เวลาเคี้ยวรู้สึกเย็นชื่นใจ ไม่เลี่ยนแต่กลับกลายเป็นรสชาติที่กินเพลินมาก ถึงแม้ข้าวเหนียวจะร้อน แต่เมื่อรวมกับทุเรียนเย็นแล้วมันลงตัว กลายเป็นเมนูที่น่าลองและเหมาะกับคนชอบทุเรียนหรืออยากลองเมนูของหวานแปลกๆ ที่ไม่ธรรมดา ทั้งนี้ ผมยังชอบความเรียบง่ายของเมนูนี้ที่ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ และสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน แค่มีข้าวเหนียวและทุเรียนสดแช่เย็นไว้ เท่านี้ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ ได้แล้ว ถ้าใครอยากลองกินเมนูแปลกแต่รสชาติอร่อย ผมแนะนำให้ลองเมนูข้าวเหนียวทุเรียนแช่เย็นนี้รับรองจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!