☕️ พาเช็คอิน Hoshino Coffee Singapore ต้นตำรับ Hand-Drip

สายคาเฟ่ห้ามพลาด! วันนี้จะพาไปย้อนรอยร้านกาแฟสุดคลาสสิกที่ไม่ได้มีดีแค่กาแฟ แต่เมนูอาหารและขนมคือยืนหนึ่ง ใครไปสิงคโปร์ต้องเคยเห็นร้านนี้แน่นอน!

📜 ประวัติของ Hoshino Coffee

Hoshino Coffee (星乃珈琲店) เริ่มต้นความสำเร็จที่ญี่ปุ่นจากการเป็นร้านกาแฟสไตล์ Kissaten (คาเฟ่ดั้งเดิม) จุดเด่นคือความพิถีพิทันในการชงกาแฟแบบ Hand-Drip แก้วต่อแก้ว

พอข้ามน้ำข้ามทะเลมาเปิดที่ Singapore สาขาแรกที่ Plaza Singapura เมื่อปี 2012 ก็กลายเป็นกระแสทันที เพราะเขายังคงคอนเทนต์ความเป๊ะแบบญี่ปุ่นเปี๊ยบ ทั้งบรรยากาศหรูหราแบบไม้ดาร์กวูด และรสชาติอาหารที่ละมุนลิ้น

🥰เมนุ ( เรา) เเนะนำ

1. Hoshino Blend Coffee ☕️

• ทำไมต้องสั่ง: กาแฟดริปสูตรเฉพาะของร้าน กลิ่นหอมกรุ่น บอดี้แน่นกำลังดี ทานกับเเก้วสเตนเลสสุดคลาสสิคของทางร้าน เหมาะสำหรับจิบผ่อนคลายระหว่างวัน

2.Fuwa Fuwa Hoshino Soufflé 🍛

• ทำไมต้องสั่ง: ข้าวราดซอสแกงกะหรี่หรือซอสมะเขือเทศที่ท็อปด้วยไข่ซูเฟล่ก้อนโตฟูฟ่องตระการตา ตักเข้าไปเจอความนุ่มละมุนของไข่ผสมกับข้าวรสเข้มข้น ฟินมาก! มีหลาย Topping ให้เลือก

3. Hoshino Spaghetti ✨

• จุดเด่น: เป็นพาสต้าแบบโชยุเบส (Shoyu-based) ที่ใส่เครื่องแน่นมาก ทั้งมะเขือยาว, เบคอน, ไส้กรอก และผักต่างๆ ท็อปด้วยไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ

• รสชาติ: กลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะและโชยุ เป็นจานที่ทานง่ายและเป็นเอกลักษณ์ที่สุดของร้าน ( ให้ฟีลเเอบ Healthy นิดๆ)

4. ถ้ายังมีพื้นที่ท้องเหลือ เเนะนำให้ทานเเพนเค้กด้วยนะคะเป็นแพนเค้กที่หนานุ่ม ฟู แต่ออกไปทางเนื้อเค้กนิดๆ อบสดใหม่ทุกออเดอร์ (รอนานหน่อยประมาณ 20 นาที)

💡 Tips :

• บรรยากาศ: ร้านตกแต่งสไตล์ Retro-Modern ถ่ายรูปอาหารบนโต๊ะไม้จะดูหรูและ Cozy มากๆ

• คิว: สาขาในห้างดังอย่าง Jewel Changi หรือ ION Orchard คิวอาจจะยาวช่วงวันหยุด แนะนำให้เลี่ยงช่วง Peak Hour นะคะ

📍 พิกัด: หลายสาขาทั่วสิงคโปร์ (Plaza Singapura, Jewel, ION Orchard, etc.)

💰 ราคาโดยประมาณ: SGD 15 - 30++ per person ( ถือว่าราคาดีทีเดียวค่ะสำหรับเมืองค่าครองชีพสูงอย่าง SG)

#HoshinoCoffee #รีวิวสิงคโปร์#อร่อยบอกต่อ #เที่ยวสิงคโปร์ #Lemon8Travel#โพสต์รับซัมเมอร์

4/5 แก้ไขเป็น

ถ้าใครเป็นสายกาแฟหรือชอบบรรยากาศคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น คงจะถูกใจ Hoshino Coffee ที่นี่มาก เพราะร้านนี้ไม่ใช่แค่มีกาแฟสูตร Hand-Drip ที่กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นเฉพาะตัวเท่านั้น แต่เมนูอาหารและของหวานก็มีความพิเศษจนหลายคนกลับไปซ้ำหลายครั้ง ในประสบการณ์ที่ได้ไปนั่งพักผ่อนที่สาขา Jewel Changi การรอคิวถือว่าคุ้มค่าเพราะบรรยากาศร้านตกแต่งด้วยไม้ดาร์กวูด ให้ความรู้สึกอบอุ่นและหรูหราพร้อมความรู้สึกสบาย มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ เป็นจุดที่หลายคนไม่อยากพลาด เมนูข้าว Fuwa Fuwa Hoshino Soufflé โดดเด่นด้วยไข่ซูเฟล่ที่ฟูละมุนผสมกับซอสเข้มข้นที่มีตัวเลือกซอสแกงกะหรี่และซอสมะเขือเทศ ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นเมนูที่ค่อนข้างอิ่มท้องและลงตัวสำหรับมื้อเที่ยงหรือเย็น อีกเมนูที่แนะนำคือ Hoshino Spaghetti โชยุเบสที่ไม่เหมือนสปาเกตตี้ทั่วไป เพราะมีทั้งมะเขือยาว เบคอนและไส้กรอก ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น เยิ้ม ๆ ให้รสชาติกลมกล่อม มีความอร่อยแบบบ้าน ๆ ที่ยังคงความญี่ปุ่นอย่างเต็มเปี่ยม สำหรับคนที่ชอบขนม แพนเค้กที่นี่ก็เป็นสิ่งที่ต้องลิ้มลอง เพราะอบสดใหม่ทุกจาน ความหนานุ่มและเนื้อที่มีความฟูแต่แน่นแบบเค้ก ให้สัมผัสที่แตกต่างจากแพนเค้กทั่วไป อีกทั้งยังเข้าคู่ได้ดีกับกาแฟดริปแก้วโปรด แนะนำให้หลีกเลี่ยงช่วง Peak Hour โดยเฉพาะวันหยุด เพราะที่สาขาห้างใหญ่ ๆ เช่น Jewel Changi และ ION Orchard มักจะมีคิวยาว การไปในช่วงเวลาที่คนไม่เยอะจะช่วยให้มีโอกาสนั่งสบาย ๆ และได้ชิมเมนูต่าง ๆ อย่างเพลิดเพลินมากขึ้น ภาพรวมแล้ว Hoshino Coffee เป็นร้านที่รวมทุกอย่างไว้ครบในเรื่องของกาแฟระดับพรีเมี่ยมและการบริการแบบญี่ปุ่น พร้อมกับอาหารและขนมที่ทำให้ประสบการณ์การนั่งคาเฟ่เต็มเปี่ยมด้วยความสุข เหมาะกับทั้งคนที่มาเที่ยวสิงคโปร์และคนที่รักการจิบกาแฟคุณภาพสูงในบรรยากาศชวนผ่อนคลาย