"บะหมี่เกี๊ยว"

สำหรับใครที่ชอบบะหมี่เกี๊ยวหมูเด้ง แนะนำให้ลองทำเองที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบง่าย ๆ อย่างรากผักชี กระเทียม พริกไทย และซอสปรุงรสที่มีอยู่แล้ว รวมถึงการเลือกเส้นบะหมี่และเกี๊ยวที่ดี จะช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยเหมือนกินที่ร้าน อร่อยแบบไม่ต้องกลัวแคลอรีมากเกินไป เพราะเราสามารถควบคุมปริมาณและส่วนผสมเองได้ จากประสบการณ์ของตัวเอง วิธีทำหมูเด้งให้เนื้อนุ่มต้องเลือกเนื้อหมูบดสับอย่างดี ปรุงรสด้วยรากผักชีและกระเทียมสับละเอียดคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ ก่อนนำไปต้มในน้ำซุปบะหมี่ร้อน ๆ ส่วนซุปของบะหมี่เกี๊ยวที่บ้านจะชอบใส่พริกไหยเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติจัดจ้าน เรื่องแคลอรีของบะหมี่เกี๊ยวหมูเด้ง ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและปริมาณน้ำมันที่ใช้ในการผัดหรือทอด เส้นบะหมี่ที่เลือกซื้อก็มีผลกับแคลอรีเช่นกัน แนะนำให้เลือกเส้นที่มีแคลอรีต่ำ หรือสามารถเลือกวิธีลวกแทนการผัด เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ทำบะหมี่เกี๊ยวเองไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังสนุกกับการปรับแต่งรสชาติให้ถูกใจตัวเอง และเหมาะกับการกินในทุกโอกาส จะทำกินเองหรือชวนเพื่อนมากินด้วยกันก็ฟินไม่แพ้กัน