มะม่วง R2E2 เป็นหนึ่งในพันธุ์มะม่วงที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในวงการคนรักผลไม้ เพราะด้วยขนาดลูกที่ใหญ่มากถึงกิโลกรัมเดียว และรสชาติหวานฉ่ำ ทำให้เหมาะสำหรับการทานสดหรือจะนำไปปรับใช้ในเมนูขนมหวานต่างๆ ที่บ้าน สำหรับใครที่เคยกินมะม่วง R2E2 จะรู้สึกได้ถึงความหวานละมุน ซึ่งต่างจากมะม่วงพันธุ์อื่นๆ ที่หวานจัดหรือเปรี้ยวจัด ซึ่งถือว่าเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของพันธุ์นี้ ในฐานะที่เคยลองเลือกมะม่วง R2E2 มาหลายครั้ง ขอแนะนำวิธีการเลือกมะม่วงให้ได้ลูกใหญ่และหวาน: ควรเลือกมะม่วงที่ผิวสวย ไม่มีรอยช้ำหรือจุดดำ ผิวเรียบและแข็งเล็กน้อยเมื่อกดเบาๆ ก่อนเก็บเข้าตู้เย็นควรปล่อยให้มะม่วงสุกตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน เพื่อให้รสชาติหวานขึ้น นอกจากนั้น การเก็บรักษาในตู้เย็นควรใส่ในถุงพลาสติกแบบมีรูระบายอากาศ หรือห่อด้วยกระดาษ เพื่อป้องกันความชื้นทำให้มะม่วงเน่าเร็ว หากคุณชื่นชอบการรับประทานผลไม้หวานฉ่ำ มะม่วง R2E2 ลูกใหญ่ถือเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าและน่าลิ้มลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแฟนคลับที่ติดตาม #พี่บ่าวเข้าครัว และ #กินกับtiktok เพราะนำเสนอเมนูอร่อยง่ายๆ ที่เหมาะกับการสร้างสรรค์ในครัวบ้านคุณเอง