Tha Phra Maha has opened a new branch that is rich in the walk.

ใครกำลังเสิร์ชหา “โรงลาบท่าพระ” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี/ไปสาขาไหน เราแวะมาสรุปทริคเล็กๆ จากที่ไปลองสาขาอุดมสุขวอล์คมา เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ 1) โรงลาบท่าพระเหมาะกับใคร? ส่วนตัวรู้สึกว่าเหมาะมากกับสายเนื้อและคนชอบรสอีสานจัดจ้าน เพราะเมนูเนื้อมีให้เลือกหลายแบบตั้งแต่ เนื้อย่าง (เสือร้องไห้/โคขุนย่าง) ไปจนถึงแนวคลุกข้าวคั่วสมุนไพรอย่าง “ก้อยเสือคั่ว” และเมนูดิบๆ สไตล์ซอยจุ๊ ถ้าไปกับเพื่อนหลายคนจะสนุก เพราะสั่งแชร์ได้หลายจาน โต๊ะจะเต็มไปด้วยส้มตำ ต้มแซ่บ เนื้อย่าง และผักสดแบบในรูปเลย 2) เมนูที่แนะนำให้สั่งคู่กัน (กินแล้วบาลานซ์ดี) - เสือร้องไห้ + ส้มตำไทยไข่เค็ม: เนื้อย่างฉ่ำๆ จิ้มแจ่ว แล้วตัดด้วยส้มตำเปรี้ยวหวาน เผ็ดนิดๆ กินเพลินมาก - ต้มแซ่บหมู + ข้าว/เส้น: ต้มแซ่บร้อนๆ ซดแล้วสดชื่น เผ็ดเค็มเปรี้ยวกำลังดี เหมาะกับมื้อดึก - ชุดเมี่ยงโคขุนย่าง: ถ้าอยากได้ความกรุบกรอบ แนะนำห่อผักกาดขาว/ผักสด ราดน้ำจิ้ม จะได้รสชาติหลากหลายและไม่เลี่ยน 3) ถ้าไม่กินดิบ ควรบอกยังไง? บางคนเห็นเมนูแนวซอยจุ๊แล้วกลัวดิบ แนะนำบอกพนักงานตรงๆ ว่า “ขอสุก” หรือเลือกเมนูเนื้อสุกไปเลย เช่น ก้อยเสือคั่ว (เป็นเนื้อสุก) กับเสือร้องไห้ จะปลอดภัยและกินง่ายกว่า 4) บรรยากาศร้านและช่วงเวลาที่เหมาะ สาขานี้ร้านเป็นแบบ 2 ชั้น อยู่โซนตลาดอุดมสุขวอล์ค ช่วงหัวค่ำคนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะถ้ามาเป็นกลุ่ม ถ้าอยากได้นั่งชิลๆ แนะนำมาก่อนช่วงดินเนอร์นิดนึง (ประมาณ 16:00-18:00) จะเลือกที่นั่งง่ายกว่า 5) งบประมาณคร่าวๆ ที่เราคิดว่าโอเค จากราคาที่สั่งจริง จานส่วนใหญ่ประมาณ 70-150 บาท ถ้ามา 2 คน สั่งสัก 4-6 อย่างแบบเราก็อิ่มมาก (โดยเฉพาะถ้ามีต้มแซ่บกับเมนูเนื้อย่าง) เหมาะกับสาย “อร่อยบอกต่อ” ที่อยากได้ทั้งความแซ่บและความคุ้ม สรุปคือ ถ้าคุณกำลังหารีวิว “โรงลาบท่าพระ” เพื่อเช็กว่าควรไปลองไหม เราว่าความเด่นคือเมนูเนื้อทำถึง รสอีสานชัด และเปิดถึงเที่ยงคืน เหมาะกับคนเลิกงานดึกหรืออยากหามื้อแซ่บๆ ตอนค่ำค่ะ