ハルフィーby groobgroobb 🍣🐟

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Halfie by groobgroobb - House Lagom Branch” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์ทริคจากประสบการณ์ไปกินจริงแบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยวางแผนได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้ทันทีคือร้านค่อนข้างเล็ก โต๊ะไม่เยอะ (มีที่นั่งบาร์ด้วย) บรรยากาศอบอุ่น เหมาะกับมากินชิล ๆ มากกว่าจะรีบ ๆ เพราะครัวทำอาหาร “สดจานต่อจาน” เวลาอาหารเลยอาจออกช้าหน่อย โดยเฉพาะช่วงคนเยอะ ๆ แนะนำว่าไปถึงแล้วสั่งให้ครบตั้งแต่รอบแรก ทั้ง Poke, ซาชิมิ และของทานเล่น จะได้ไม่ต้องรอรอบสองอีกรอบ เมนูที่คนมักมาลองคือ Poke Bowl ซึ่งเราว่าฟีลคล้ายข้าวด้ง แต่ได้ผักและเครื่องเคียงหลากหลายกว่า จุดสนุกคือ “เลือกซอส” ได้ตามชอบ จากที่เห็นในเมนูจะมีแนว ๆ อย่าง marinated, spicy-mayo และ seasalt-shoyu ถ้าอยากได้รสเข้ม ๆ กินเพลิน ๆ เลือก spicy mayo จะค่อนข้างถูกใจ แต่ถ้าอยากให้รสปลาดิบเด่น ๆ แบบสด ๆ เค็มนิดหอมโชยุ seasalt shoyu จะบาลานซ์ดีค่ะ อีกอย่างที่หลายคนชอบสั่งคู่กันคือของสดฝั่งซาชิมิ/นิกิริ อย่าง Ika Sashimi หรือ Tuna Nigiri กินสลับกับ Poke แล้วไม่เลี่ยนเลย แล้วก็มี “หอยนางรมพอนซู” ที่มาเป็นจานสวย ๆ เปรี้ยวเค็มสดชื่น เหมาะมากถ้าอยากได้อะไรตัดรส เรื่องการเดินทางและจอดรถ: ที่โครงการมีที่จอด แต่จำนวนไม่มาก แนะนำเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ช่วงเย็น ถ้าไม่อยากลุ้นที่นั่งหรือเวลารอ อีกทางเลือกคือสั่งเดลิเวอรี่ได้ (เหมาะกับวันที่อยากกิน Poke แบบไม่ต้องออกไปเจอรถติด) สรุปสำหรับเรา Halfie by groobgroobb (House Lagom Branch) เหมาะกับคนที่ให้ความสำคัญกับความสดและความพิถีพิถัน ถ้าโอเคกับการรออาหารนิดหน่อย จะได้มื้อที่คุณภาพดีมาก คำแนะนำสุดท้ายคือไปแบบไม่รีบ + สั่งให้ครบในรอบเดียว แล้วจะเอนจอยกว่าค่ะ