ถ้าพูดถึงของกินท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อในนครศรีธรรมราช หนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายคนคงหนีไม่พ้นหมึกทอดป้าออย ที่ได้รับความนิยมมากจนเห็นคนมารอซื้อกันแน่นร้านทุกวัน แม้ร้านจะตั้งอยู่ในซอยลึกแต่ก็มีที่ตั้งที่ชัดเจนในซอยถนนพัฒนาการคูขวาง 90 กลางซอยด้านซ้ายมือ จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมหมึกทอดที่นี่ ตัวหมึกที่ทอดกรอบกำลังดี ไม่อมน้ำมัน รสชาติเค็มนิดๆ กลมกล่อมเข้ากับความกรอบ กินเล่นเพลินๆ ราคาไม้ละ 10 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับของทานเล่นคุณภาพดีแบบนี้ เวลามาซื้อควรวางแผนดีๆ เพราะร้านเปิดตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น และหยุดวันจันทร์กับวันศุกร์ ด้วยความอร่อยและราคาที่เข้าถึงง่าย ทำให้หมึกทอดป้าออยกลายเป็นของฝากประจำเมืองนครศรีธรรมราชที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะผู้ที่ชอบลิ้มลองรสชาติแบบพื้นบ้านแท้ๆ ที่เข้าถึงง่ายและราคาไม่แพง ยิ่งถ้าใครอยากได้ฟีลในการกินหมึกทอดแบบต้นตำรับ ที่นี่ตอบโจทย์มาก เพราะนอกจากรสชาติจะเด็ดแล้ว การบริการก็เป็นกันเองแบบอบอุ่นเหมือนกินที่บ้านของใครสักคน ทำให้หมึกทอดป้าออยไม่ใช่แค่ของกิน แต่เป็นประสบการณ์ความอร่อยที่ต้องลองเมื่อมาเยือนนครศรีธรรมราช