🦑 ไข่หมึกทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บบบ💯😋🧄🌶️💚

🦑 #ไข่หมึกทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด 🧄🌶️💚

👩🏻‍🍳วันนี้มาทำไข่หมึกทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ดนมรสแซ่บ ๆ ทานกันค่ะ ทำง่ายมาก ๆ แค่ปั่นและทอด ก็พร้อมตักแซ่บกันได้แล้วค่ะ 🫶🏻😋

🥣วัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำ👇🏻

🌶️💚 น้ำจิ้มซีฟู้ดนม👇🏻

~ พริกขี้หนูเขียว = 18 เม็ด

~ กระเทียมจีน = 10 กรัม

~ ผักชีทั้งต้น (หั่น) = 5 ต้น

~ น้ำตาลมะพร้าว = 98 กรัม

~ เกลือป่นหิมาลายัน = ครึ่งช้อนชา

~ ผงปรุงรส = ครึ่งช้อนชา

~ น้ำมะนาว = 55 กรัม

~ น้ำปลาสูตรลดเกลือโซเดียม 40% (กู๊ดไรฟ์) = 80 กรัม

~ นมจืด = 70 กรัม

~ น้ำมันมะกอก (สำหรับทอด)

~ ไข่หมึกสด = 500 กรัม

~ ผักสลัดตามใจชอบ

👉🏻นำส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำจิ้มทุกอย่าง ยกเว้นนมจืด เทลงโถ ปั่นให้ละเอียด ใส่นม คนให้เข้ากัน พักรอไว้

👉🏻ตั้งกะทะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่ไข่หมึกลงย่างทั้งสองด้านจนสุก จัดลงจานที่มีผักสลัด ตักน้ำจิ้มซีฟู้ดราดลงไป แต่งด้วยผักชี เสร็จ จัดเสิร์ฟ

#ไข่หมึก #น้ำจิ้มซีฟู้ด #อาหารทําเอง #อาหารทําเองง่ายๆ ประเทศไทย

ประเทศไทย
2025/8/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากวิธีทำไข่หมึกทอดน้ำจิ้มซีฟู้ดที่แนะนำไปแล้ว ผมขอแชร์ทริคเล็กๆ ที่ช่วยให้เมนูนี้อร่อยขึ้นมาก คือการเลือกไข่หมึกสดใหม่ เพื่อให้เนื้อแน่นและรสชาติหวานธรรมชาติ การทอดไข่หมึก ให้ตั้งน้ำมันที่อุณหภูมิพอเหมาะไม่ร้อนเกินไป จะช่วยให้ไข่หมึกสุกอย่างทั่วถึงและไม่กรอบจนแข็งเกินไป สำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ดนม การผสมผสานพริกขี้หนูเขียวกับกระเทียมและผักชีสด ทำให้ได้รสชาติที่เผ็ดกลมกล่อมเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว และที่สำคัญใช้นมจืดเพิ่มความนวล ทำให้เมนูนี้มีเท็กเจอร์ที่น่าลิ้มลองมากขึ้น หากใครชอบรสชาติจัดจ้านขึ้น สามารถเพิ่มพริกขี้หนูสดตามชอบ หรือเพิ่มกระเทียมเพื่อความหอมก็ได้ นอกจากนี้ ผมแนะนำให้เสิร์ฟไข่หมึกทอดพร้อมผักสลัด เพื่อเพิ่มความสดชื่นและบาลานซ์รสชาติของอาหาร ที่สำคัญคือไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยนเวลาเคี้ยว เมนูไข่หมึกทอดน้ำจิ้มซีฟู้ดนี้เหมาะกับคนที่ชอบทำอาหารทานเองที่บ้าน หรือจะทำเป็นเมนูกับแกล้มในวันสังสรรค์ก็เข้ากันดีอย่างมาก ลองทำตามสูตรนี้ดู แล้วคุณจะได้ประสบการณ์ความแซ่บที่แตกต่างไปจากเดิม!

ค้นหา ·
ไข่หมึกทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด

5 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Nuanfah:นวลฟ้า
Nuanfah:นวลฟ้า

จิ้มด้วยค่ะ🥰

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ ครัวอชิ👩🏻‍🍳
ครัวอชิ👩🏻‍🍳

👍👍

ดูเพิ่มเติม(2)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เกี๊ยวหมึก พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด🥟🐙
มีเกี๊ยวหมึกมา5ชิ้นใหญ่ๆ แป้งเกี๊ยวเหนียวนุ่ม แต่ไม่มีความเป็นหมึก แต่มีสีม่วงของมันเทศผง ตัวไส้เป็นไส้หมึกผสมหมู ได้ความกรุบๆของหมึก และความนุ่มของหมู น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบรส อร่อย! พิกัด📍: 7-11 ราคา💰: 39.- #หมีพากิน #เกี๊ยวหมึก #เกี๊ยว #ของกินเซเว่น #รีว
หมีพากิน

หมีพากิน

ถูกใจ 7 ครั้ง

ใบหม่อนทอดจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ##หม่อน #ใบไม้ #ของทอด
ใบหม่อนทอดจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด # #หม่อน #ใบไม้ #ของทอด #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 58 ครั้ง

ปลาไข่ทอดไร้น้ำมันสีเหลืองทองวางเรียงอยู่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมข้อความ “ปลาไข่ทอดไร้น้ำมัน! กรอบฟินไข่แน่น ทำง่ายกว่าที่คิด 😊”
มือถือถุงปลาไข่แอตแลนติกแช่แข็งยี่ห้อ aro ขนาด 500 กรัม ราคา 139 บาท ในแผนกอาหารแช่แข็งของซูเปอร์มาร์เก็ต
ภาพระยะใกล้ของปลาไข่แช่แข็งหลายตัวที่อยู่ในถุงบรรจุภัณฑ์สีฟ้า
🐟 ปลาไข่ทอดไร้น้ำมัน! กรอบฟินไข่แน่น ทำง่ายกว่าที่คิด 😋
บอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่ายมากกก แค่หยิบ ปลาไข่จากแม็คโคร มาจัดเรียงในหม้อทอด ตั้งไฟ 180°C เป็นเวลา 10-15 นาที ก็ได้ปลาไข่สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน ไม่ต้องใช้น้ำมันเลย กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจะจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เริ่ด ใครเบื่อเมนูเดิม ๆ ลองทำตามกันดูนะ รับรองว่าติดใจแน่นอน! 💛 #ปลาไข่ #ปลาไ
MoMellow_🍀HAM

MoMellow_🍀HAM

ถูกใจ 91 ครั้ง

หมึกสะดุ้ง น้ำจิ้มซีฟู้ด
#หมึกสะดุ้ง #น้ำจิ้มซีฟู้ด #เข้าครัวกับบียูเอ็ม
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 29 ครั้ง

แชร์เมนู | หมึกชุบแป้งทอด🐙✨
ไอเลิฟของทอด วันนี้ขอเสิร์ฟ #หมึกชุบแป้งทอด ทอดกรอบๆไว้ทานคู่กับมายองเนส หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็คืออร่อยทานเพลินสุดๆ🐙✨ . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #เมนูง่ายๆ #เย็นนี้จะกินอะไรดี
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 73 ครั้ง

เมนูตี้ปีใหม่มาอีกแล้ววว หมึกไข่ย่าง น้ำจิ้มรสเด็ด 🎄🍺🎉
เมนูตี้ปีใหม่มาอีกแล้ววว หมึกไข่ย่าง น้ำจิ้มรสเด็ด 🎄🍺🎉 น้ำจิ้มรสเด็ด น้ำเปล่า 300 มล. น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม น้ำกระเทียมดอง+เนื้อ 150 กรัม น้ำมะขาม 50 กรัม (เคี่ยวแล้วพักให้เย็น) พริก 100 กรัม กระเทียม 80 กรัม รากผักชี 6-7 ราก เกลือ 1 ช้อนแกง น้ำปลา 120 กรัม ผงชูรส ตามใจ น้ำมะนาว 100
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 854 ครั้ง

ภาพหมึกลวกน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน วางบนจานสีเทา ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สีสันสดใส พร้อมข้อความระบุว่าเป็นสูตรเด็ด
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำหมึกลวกน้ำจิ้มซีฟู้ด ประกอบด้วยหมึก ผักชี รากผักชี กระเทียม มะนาว พริกสด และมะเขือเทศเชอร์รี่
ภาพการลวกหมึกในกระชอนที่จุ่มลงในหม้อน้ำเดือด โดยมีข้อความแนะนำให้ลวกหมึกเพียง 30-45 วินาที
แจกสูตร หมึก น้ำจิ้มซีฟู้ด ง่ายๆ แซ่บมากกก🔥🤤
อันยองค่าสาวๆ วันนี้จะมาแจกสูตรทำหมึกลวกน้ำจิ้มซีฟู้ แซ่บๆ 🔥🤤 อุปกรณ์มีไม่เยอะ หมึกส่วนตัวชอบกินตัวใหญ่ๆ ก็จะเลือกเอาตัวใหญ่ๆหน่อย และอุปกรณ์ทำน้ำจิ้มรสเด็ดดด ปรุงตามใจเลยใครชอบเผ็ดมากใส่เยอะใส่น้อย เอาที่ตัวเองชอบ เดี๋ยวจะมาแจกเมนูเริ่ดๆ ฝากตามด้วยน้าาาา #เมนูปลาหมึก #เมนูง่ายๆ
เด็กวิทย�์ป้ายยา

เด็กวิทย์ป้ายยา

ถูกใจ 21 ครั้ง

🌶️ ปฏิวัติเมนูไทย❗️ “ผัดฉ่าซีฟู้ดทอดกรอบ” 🍤 เมนูฟิวชั่นล้ำๆ ที่ต้องลอง❗️
ใครว่าผัดฉ่าต้องกินกับข้าวสวยเสมอไป💡 วันนี้เราขอจับมา Mix & Match ให้ออกมาเป็นเมนูทานเล่นสุดชิคที่ทำถึงมาก ✨ กับเมนู "ผัดฉ่าซีฟู้ดทอดกรอบ" ที่เอาเครื่องแกงผัดฉ่าแบบไทยแท้ๆ มาผสมลงในแป้งนำมาทอดจนหอมฟุ้ง❗️ บอกเลยว่างานนี้คือที่สุดของความนัว: ✅ แป้งทอดกรอบกริ๊บ: ผสมเครื่องแกงผัดฉ่าเน้น
Alissa

Alissa

ถูกใจ 5 ครั้ง

หมึกไข่ทอดค่ะมาทานข้าวกันค่ะ🥰🥰
user9733630181372

user9733630181372

ถูกใจ 87 ครั้ง

🍋 ป้ายยาความแซ่บ! น้ำจิ้มซีฟู้ด CP
เมนูวันนี้ ไข่หมึกทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด CP อร่อยทำถึง!! 🦑🔥 ขอเสิร์ฟความแซ่บด้วยเมนู "ไข่หมึกทอด" (ใช้ไข่หมึกกล้วย KP ค่ะ) ทานคู่กับไอเทมเด็ดที่ต้องมีติดตู้เย็น 👉 น้ำจิ้มซีฟู้ด CP! ✨ ใครมองหาน้ำจิ้มที่รสชาติถึงเครื่อง!! • แซ่บซี๊ดถึงใจ: รสชาติเปรี้ยว เผ็ด นัว ตัดเลี่ยนความมันของไข่หมึกทอด
ปรายศุกร์🎀☁️

ปรายศุกร์🎀☁️

ถูกใจ 14 ครั้ง

📍ครัวบ้านต้นไม้ซีฟู้ด สด อร่อย สมคำล่ำลือ
ครัวบ้านต้นไม้ซีฟู้ด ( ร้านใหม่ ) ชัดเจนใจแลกใจ บ้านแหลม เพชรบุรี ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิมมาก มีโต๊ะนั่งเยอะ บรรยากาศชิลๆสบายๆ ไม่อึดอัด มีที่จอดรถสะดวกสบายสุดๆ 🐙 วัตถุดิบไม่ต้องพูดถึง อาหารทะเลสดใหม่ทุกวัน ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ทางร้านรับจากชาวประมงในพื้นที่โดยตรง 🦀 เมนูแนะนำ ปูไข่นึ่งนมสด , ห
ไปกับกิ๊ฟท์🌻

ไปกับกิ๊ฟท์🌻

ถูกใจ 33 ครั้ง

หมึกทอดน้ำจิ้มเด็ด หน้าแขวงการทางหัวอิฐ
หมึกทอดน้ำจิ้มเด็ด หน้าแขวงการทางหัวอิฐ #โกแจ๊คพาชิม
โกแจ๊คพาชิม

โกแจ๊คพาชิม

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมึกไข่ทอดกระเทียม อร่อยบอกต่อ
#หมึกไข่ทอดกระเทียม #หมึกทอดกระเทียม #ไข่หมึก #ไข่ปลาหมึก #ติดเทรนด์
Mickey kannika

Mickey kannika

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพปกหนังสือเมนู "ซ้อต่ายซีฟู้ด อาหารทะเลพื้นบ้าน" พร้อมรูปเจ้าของร้านและข้อความรีวิว "ร้านลับพัทยา อร่อยให้เยอะ" วางคู่กับสมุดจดบันทึกบนโต๊ะไม้สีขาว
จานหมึกผัดน้ำดำสีเข้มข้น วางบนโต๊ะไม้สีขาว มีปลาหมึกไข่แน่นๆ และโรยหน้าด้วยผักชีตามคำแนะนำว่า "ทุกโต๊ะต้องสั่ง"
จานหมึกผัดไข่เค็มสีส้มทองน่ารับประทาน มีปลาหมึกหั่นชิ้นและผักต่างๆ คลุกเคล้ากับซอสไข่เค็มเข้มข้นตามที่ร้านแนะนำ
รีวิวซ้อต่ายซีฟู้ดพัทยา
Gibgiw

Gibgiw

ถูกใจ 1 ครั้ง

#🦑ไข่หมึกทอดกระเทียม😋
🥦วัตถุดิบ: ไข่หมึกสด 500 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ผักกาดหอมสำหรับรองจาน ผักชีสำหรับโรยหน้า น้ำจิ้มซีฟู้ด (ถ้าต้องการ) พริกขี้หนู 5–10 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
golf

golf

ถูกใจ 23 ครั้ง

ไข่หมึกทอด🐙
กรอบลั่นสไตล์อังเคิลบาร์นส์ #ไข่หมึก #unclebarns #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์
UncleBarns1

UncleBarns1

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงปลาหมึกไข่กำลังย่างบนเตาถ่าน และปลาหมึกย่างที่จัดวางพร้อมเสิร์ฟบนจานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บสีเขียวสดใส พร้อมส่วนหัวและหนวดปลาหมึกที่ปรุงสุกแล้ว
เราชอบกินหมึกไข่ย่างขอเตะสูตรน้ำจิ้มแซ่บแซ่บ
หมึกย่าง สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด⬇⬇⬇⬇ 📸สูตรเด็ดสร้างอาชีพ ส่วนผสม • กระเทียม 10–12 กลีบ • พริกขี้หนูสวน 20–25 เม็ด (เพิ่ม–ลดตามชอบเผ็ด) • รากผักชี 2–3 ราก • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาวคั้นสด 4 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่น เล็กน้อย (ช่วยดึงรส) • ใบผักชี ซอยเล็กน้อย (โรยหน้
Auyai

Auyai

ถูกใจ 70 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม