ตลาดลานโพธิ์นาเกลือ🦞🐙🦑🐟

หลายคนค้นหา “ตลาดลานโพธิ์นาเกลือ พัทยา” เพราะอยากรู้ว่าต้องไปยังไง ซื้ออะไรคุ้ม และต้องเตรียมตัวยังไงให้ไม่พลาด ของจริงคือที่นี่เป็นตลาดซีฟู้ดที่เดินง่าย เลือกของได้หลากหลายมาก ทั้งอาหารทะเลสดบนถาดน้ำแข็ง และโซนอาหารทะเลแห้ง/แปรรูปแบบของฝาก (พวกกุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้งก็มีให้เลือกเพียบ) ทริคส่วนตัวตอนเดินเลือกของ: ฉันจะเริ่มจากเดินดูราคาคร่าวๆ ก่อน 1 รอบ เพราะแต่ละร้านราคาใกล้ๆ กันแต่ไซซ์/ความสดต่างกันเล็กน้อย แล้วค่อยกลับมาซื้อร้านที่ถูกใจ เน้นดู “ความใส” ของกุ้ง ดูตาปลาให้ใส เหงือกไม่คล้ำ และเลือกหอยที่ปิดสนิทจะมั่นใจกว่า ที่เห็นบ่อยและน่าลองคือกุ้งลายเสือไซซ์ใหญ่ ปลาหมึกสด กั้งกระดาน หอยเชลล์/หอยต่างๆ และบางร้านจะมีหอยเม่นทะเล (อูนิไทย) ให้เลือกด้วย ถ้าอยากกินเลย แนะนำแบ่งเป็น 2 สเต็ป: (1) ซื้อของทะเลสดจากร้านที่ชอบ (2) ยกไปเข้าร้าน “รับปรุง” แถวนั้น ซึ่งส่วนมากคิดค่าปรุงตามน้ำหนัก/เมนู (อย่างที่บอกว่ามีเริ่มประมาณ 30฿/กก.) ก่อนส่งให้ปรุง ฉันจะคุยให้ชัดว่าอยากได้รสไหน เช่น นึ่งจิ้มซีฟู้ด เผา/ย่าง ทอดกระเทียม หรือทำยำ จะได้ไม่ผิดคิวและได้รสที่ชอบ เวลาไปที่เวิร์กสุดสำหรับฉันคือช่วงเช้าหรือช่วงเย็นแดดอ่อนๆ เพราะกลางวันค่อนข้างร้อน และคนจะเริ่มแน่น หากตั้งใจไปซื้อ “ของสดมากๆ” ไปเช้าจะมีตัวเลือกเยอะกว่า แต่ถ้าตั้งใจไปกินชิลๆ ชมบรรยากาศทะเล ไปเย็นก็ฟีลดีเหมือนมาเดินเล่น เรื่องการเตรียมตัว: พกเงินสดไว้บ้าง (บางร้านอาจสะดวกเงินสด), พกถุง/กล่องโฟมหรือกระเป๋าเก็บความเย็นถ้าจะซื้อกลับไกลๆ และอย่าลืมทิชชู่เปียกเพราะกินซีฟู้ดมือเลอะง่าย สุดท้ายถ้าใครลังเลว่าจะเริ่มซื้ออะไรดี เมนูเบสิกที่พลาดยากคือปูนึ่ง ปลาหมึกย่าง/ทอด และยำหอยเชลล์—สดๆ แล้วอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเยอะเลย