อาหารสุขภาพ “บำรุงกระดูกและข้อ”

คอนเซปจานนี้ คือ แกงระแวง Bone Synergy

• ขมิ้นชัน + แซลมอน: ในพริกแกงระแวงมี ขมิ้นชัน ซึ่งมีสารช่วยลดการอักเสบ แต่พระเอกคนนี้จะเก่งขึ้นมากเมื่อเจอ ไขมันดี (Omega-3) จากปลาแซลมอน ทำให้ร่างกายดูดซึมไปบำรุงข้อต่อและกระดูกได้ดีเยี่ยม!

• นมถั่วเหลือง + เม็ดบัว: ใช้กะทิในการทำแกง เป็นส่วนช่วยให้ แคลเซียมและฟอสฟอรัส สูงมาก ซึ่งเป็นอิฐบล็อกสำคัญในการสร้างกระดูกให้แข็ง ไม่เปราะง่าย

• เคล (Kale): ผักใบเขียวที่เป็น "ราชาแห่งแคลเซียม" ช่วยเสริมทัพให้กระดูกหนาขึ้น

• ข้าวไรซ์เบอร์รี่ + คีนัว: ให้สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุ ช่วยให้ระบบร่างกายทำงานประสานกันได้ดีทำให้บ้านหรือร่างกายคนเราได้รับสารอาหารเต็มที่และแข็งแรงแบบ X2! เมนุนี้จึงถูกเรียกว่า… แกงระแวง Bone Synergy 💪✨

#อาหารสุขภาพ #บํารุงกระดูก # #เปอร์เช่มาสเตอร์เชฟ #MasterChefThailandSeason7 #ปอร์เช่