ร้านอร่อยเลี่ยงเมืองนนท์ โคตรเผ็ด

ถ้าพูดถึงร้าน “ครัวลุงหนุ่ย” แถวถนนเลี่ยงเมืองนนท์ (โซนตลาดขวัญ) เราว่าคาแรกเตอร์ร้านคือ “อาหารจัดจ้าน” แบบไม่ต้องลุ้นเลยค่ะ ใครที่เสิร์ชหาแหนมเนือง นนทบุรี แล้วอยากได้ร้านที่รสถึงเครื่องจริงๆ ร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรแซ่บๆ ให้ตื่นเต็มตา เมนูที่เราอยากเชียร์สุดคือ “แหนมเนือง” ของที่นี่เป็นแนวที่เครื่องแน่น กินแล้วรู้สึกว่าไม่ได้มาเล่นๆ ทั้งความหอมของเครื่องเคียงและรสรวมๆ ที่เข้ากันดี เคล็ดลับที่เราใช้คือสั่งมาก่อน 1 ชุดแล้วค่อยเติม ถ้าไปกัน 2 คนจะคุมปริมาณง่ายกว่า (และเหลือท้องไว้ชิมอย่างอื่นด้วย) ใครชอบรสจัด แนะนำให้แจ้งร้านได้เลยว่าเอาเผ็ดระดับไหน เพราะบางวันครัวมือหนัก เผ็ดขึ้นจริงแบบสมชื่อ “โคตรเผ็ด” ส่วนสายเผ็ดไม่เก่งก็ไม่ต้องกังวลมากนะคะ วิธีที่ช่วยได้คือค่อยๆ จิ้มทีละนิด หรือขอแยกน้ำจิ้ม/พริก (ถ้าร้านทำได้) จะบาลานซ์รสได้ดีขึ้น กินคู่ผักเยอะๆ ก็ช่วยตัดความเผ็ดและทำให้มื้อนี้สดชื่นขึ้น พิกัดตามที่เราไปคือถนนเลี่ยงเมืองนนท์ แถวตลาดขวัญ หาไม่ยาก โซนนี้ที่จอดอาจต้องเผื่อเวลา โดยเฉพาะช่วงมื้อเย็นหรือวันหยุด ใครตั้งใจมาลอง “ลุงหนุ่ย” แนะนำมาช่วงก่อนพีคเล็กน้อย จะได้นั่งสบายและสั่งอาหารได้ไว สรุปสำหรับคนที่กำลังชั่งใจว่าแหนมเนือง นนทบุรี ร้านไหนเด็ด—ครัวลุงหนุ่ยเป็นตัวเลือกที่รสจัดจ้านสมใจ เหมาะกับคนชอบอาหารถึงเครื่อง และอยากได้ร้านแถวเลี่ยงเมืองนนท์ที่กินแล้วจำรสได้เลยค่ะ