ใครกำลังหาร้าน “ราดหน้าสนามบินน้ำ” หรืออยากตามรอย “ราดหน้าฟาไฉ สนามบินน้ำ” บอกเลยว่าสาขานี้เหมาะมากสำหรับแวะกินระหว่างทาง เพราะอยู่โซนเส้นเลี่ยงเมืองนนท์ ขับผ่านแล้วเห็นร้านชัด แถมมีป้าย OPEN DAILY เปิดบริการทุกวัน ทำให้ไม่ต้องลุ้นวันหยุดร้าน วันที่เราไปช่วงเย็น คนค่อนข้างแน่น แต่คิวเดินไวเพราะครัวทำต่อเนื่อง กลิ่นผัดเส้นหอมมากตั้งแต่หน้าร้าน จุดที่ชอบคือเขาทำราดหน้าแบบเสิร์ฟร้อนๆ น้ำราดไม่จืด เนื้อสัมผัสข้นกำลังดี เคลือบเส้นได้ทั่ว กินกับพริกน้ำส้มแล้วตัดเลี่ยนดีมาก (สายจัดจ้านอาจเติมพริกป่น/พริกดองเพิ่มได้ตามชอบ) ถ้าไม่แน่ใจจะเริ่มจากอะไร แนะนำให้ดู “เมนูแนะนำ” ของร้านก่อนเลย เราว่ามันช่วยเซฟเวลาเลือก โดยเฉพาะคนไปครั้งแรก หรือไปกันหลายคนจะสั่งแชร์ได้ง่ายขึ้น และที่เจ้าของโพสต์บอกไว้ว่าไม่ได้มีดีแค่ราดหน้า อันนี้เห็นด้วย เพราะนอกจากราดหน้าแล้วมักจะมีเมนูเส้นผัด/จานด่วนอื่นๆ ให้เลือก ทำให้คนที่ไม่อยากกินราดหน้าก็ยังหารายการที่ถูกปากได้ ทริคสั่งให้อร่อยขึ้นจากประสบการณ์เรา: - ถ้าชอบเส้นนุ่มหนึบ ให้แจ้งว่าเอาเส้นผัดหอมๆ ไม่ต้องกรอบมาก - ถ้าชอบรสเข้มขึ้น ลองขอเพิ่มพริกน้ำส้ม แล้วค่อยๆ เติมทีละนิด - ไปช่วงพีค (เย็น/วันหยุด) เผื่อเวลานิดนึง แต่โดยรวมไม่ช้ามาก สำหรับคนที่เคยกิน “ราดหน้าฟาไฉ ถนนจันทน์” มาก่อน แล้วอยากได้ฟีลเดิมๆ แบบแบรนด์ RADNA FACAI ที่ทำมานาน (เห็นมี SINCE 1985 ด้วย) เราว่าสาขาสนามบินน้ำเป็นอีกจุดที่สะดวกและน่าแวะ ลองไปเช็กอินแล้วดูว่าชอบเมนูไหนที่สุดนะ