จากประสบการณ์ที่ได้แวะมาชิมที่ Solsot สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ต้องบอกเลยว่าข้าวหม้อเกาหลีที่นี่มีความพิเศษที่ข้าวอบร้อนๆ ท็อปด้วยสเต็กหรือปลาแซลมอนสดใหม่ที่หอมกรุ่นมากๆ อีกทั้งยังมีกิมจิสดกรอบให้เติมได้แบบฟรีไม่อั้น ซึ่งทำให้ความอร่อยของมื้ออาหารเพิ่มขึ้นไปอีกขั้น เทคนิคการทานข้าวอบเกาหลีที่แนะนำคือ เมื่อกินข้าวคลุกในหม้อจนหมดแล้ว ควรเหลือข้าวบางส่วนที่ติดก้นหม้อไว้ จากนั้นเทน้ำซุปที่ทางร้านเตรียมไว้ลงไปในหม้อข้าวและเคี่ยวสักพัก จะได้ซุปข้าวที่มีรสชาติกลมกล่อม ทั้งกลิ่นของข้าวกรอบที่ติดก้นหม้อเติมความอร่อยจนหยุดไม่ได้ นอกจากนี้บรรยากาศร้านที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้าก็ทำให้นั่งทานอาหารได้อย่างสบายๆ เหมาะกับการมาทานกันเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว ถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกดีๆ สำหรับคนชอบกินอาหารเกาหลีแท้ๆ โดยเฉพาะข้าวหม้อร้อนที่ร้านนี้มุ่งเน้นวัตถุดิบคุณภาพดี ทำให้รู้สึกคุ้มค่า และอยากกลับมาซ้ำอีกในอนาคต