Solsot ร้านเกาหลีในใจที่ตอนนี้ไม่ต้องบินไปกินแล้ว!

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Solsot Mega Bangna/솔솥 เมกาบางนา เมนู” เราสรุปจากประสบการณ์ที่ไปกินมาให้แบบอ่านจบแล้วสั่งได้เลยค่ะ (สาขานี้อยู่ใน Mega Bangna โซนร้านอาหาร เดินหาไม่ยาก) เมนูที่เราว่ายืนหนึ่งและอยากให้เริ่มจากนี่คือ “ข้าวหน้าเนื้อในหม้อหินร้อน” มาเป็นหม้อหินจริงๆ ร้อนจี๋ หน้าตาดีมาก มีเนื้อย่าง ต้นหอม ไข่แดง งาขาว กลิ่นหอมตั้งแต่วางบนโต๊ะ จุดสำคัญคือวิธีกินนี่แหละ ทำถูกคืออร่อยขึ้นชัดเจน วิธีกินที่เราทำแล้วเวิร์ก: 1) คลุกซอสกับข้าวและเนื้อให้เข้ากันก่อน แล้วพักไว้แป๊บให้ซอสซึม (อย่ารีบกินทันที) 2) ตักส่วนที่คลุกแล้วออกมาใส่ถ้วยอีกใบ จะได้ไม่สุกเกินจากความร้อนของหม้อหิน 3) “ข้าวก้นหม้อ” ห้ามพลาด ปล่อยให้ติดก้นนิดๆ แล้วค่อยเติมน้ำซุปที่ร้านให้มา จากนั้นปิดฝาไว้สักพัก จะได้เป็นซุปข้าวก้นหม้อหอมๆ ฟีลเหมือนกินข้าวอบที่เกาหลีเลย เรื่องเครื่องเคียง ที่ชอบมากคือกิมจิ “เติมฟรี” ขอเพิ่มได้เรื่อยๆ กินคู่กับข้าวหน้าเนื้อช่วยตัดเลี่ยนและทำให้รสครบขึ้น ของทานเล่นที่แนะนำให้สั่งเพิ่ม: - เกี๊ยวซ่าทอด: ปกติเราไม่ได้อินเกี๊ยวซ่ามาก แต่ของที่นี่แป้งกรอบ ไส้แน่น ขนาดพอดี คำเดียวเพลินๆ อันนี้ให้ผ่านแบบไม่ต้องคิดเยอะ - ไก่ทอด: หนังกรอบ เนื้อยังฉ่ำ รสกลมกล่อม ยิ่งมีพริก/งาโรยคือหอมขึ้น กินแชร์กับเพื่อนกำลังดี ส่วน “แซลมอนดอง” สำหรับเรารสจะกลางๆ ถ้ากินเปล่าๆ อาจไม่เข้มข้นมาก แนะนำให้จิ้มน้ำจิ้มหรือกินคู่ข้าวร้อนๆ จะลงตัวกว่า ใครชอบแนวซีฟู้ดดองอาจยังโอเค แต่ถ้าไปครั้งแรกเราให้โควต้าไปที่ข้าวหน้าเนื้อก่อนค่ะ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงพีคอาจมีคิว ลองเลี่ยงมื้อเที่ยงตรงๆ หรือมื้อเย็นหัวค่ำ จะได้ที่นั่งง่ายขึ้น และอย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับซุปข้าวก้นหม้อ ตอนแรกคิดว่าเล็กๆ สุดท้ายอิ่มแบบฟินเลยค่ะ